рецепт с фото пошаговый

Свиные котлеты с орехами

Фото к рецепту: Свиные котлеты с орехами
 ViktoriaNagribeckaa   11.12.17

Рецепт котлет из свинины, жаренных в панировке с грецкими орехами. Мясные котлеты из фарша в ореховой панировке получаются очень сочными.

Продукты
Фарш свиной - 600 г
Лук репчатый (небольшой) - 2-3 шт.
Чеснок - 4 зубчика (по вкусу)
Яйца - 2-3 шт.
Сметана - 100 мл
Хлеб белый - 100 г
Орехи грецкие - 50 г
Мука - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Специи (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСвиные котлеты с орехами
Фото приготовления рецепта: Свиные котлеты с орехами - шаг №1

Подготовить продукты для котлет из свиного фарша.

Фото приготовления рецепта: Свиные котлеты с орехами - шаг №2

Как приготовить свиные котлеты с орехами:

Хлеб залить водой, оставить минут на 10.

Фото приготовления рецепта: Свиные котлеты с орехами - шаг №3

Лук мелко нарезать. К мясному фаршу добавить лук, спрессованный чеснок и отжатый хлеб.

Фото приготовления рецепта: Свиные котлеты с орехами - шаг №4

Также в фарш добавить яйца, сметану, 0,5 стакана муки, соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Свиные котлеты с орехами - шаг №5

Руками тщательно вымешать фарш (в течение нескольких минут).

Фото приготовления рецепта: Свиные котлеты с орехами - шаг №6

Орехи измельчить с помощью скалки.

Фото приготовления рецепта: Свиные котлеты с орехами - шаг №7

Смешать орехи и оставшиеся 0,5 стакана муки, добавить специи при желании (я добавила молотую паприку и карри), соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Свиные котлеты с орехами - шаг №8

Руками, смоченными в холодной воде, сформовать котлеты из фарша, обвалять их в ореховой панировке и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Свиные котлеты с орехами - шаг №9

Мясные котлеты в ореховой панировке жарить на среднем огне по 10-15 минут с каждой стороны (накрыв сковороду крышкой).

Фото приготовления рецепта: Свиные котлеты с орехами - шаг №10

Свиные котлеты с орехами готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные котлеты с орехами. Как приготовить Свиные котлеты с орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из свинины Котлеты из фарша
Мясные блюдаСвинина

Блюда из фаршаФарш мясной Фарш свиной
3 спасибо 1 0
bvlena Четверг, 21 Декабря 2017 г. 19:34 #

Отличная идея панировки для котлет!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(118)