видео рецепт с фото пошаговый

Брюссельская капуста с яблоком и свиной грудинкой

Фото к рецепту: Брюссельская капуста с яблоком и свиной грудинкой
 GlebSky   07.12.17

Вкусный рецепт приготовления свиной грудинки с брюссельской капустой, луком и яблоком. Овощи с яблоком сначала запекаются в духовке, а затем обжариваются со свиной грудинкой.

Продукты
Грудинка свиная подкопченная или подчеревок - 150 г
Капуста брюссельская - 400-500 г
Лук репчатый красный - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Сало (по желанию) - по вкусу
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль

Видео рецептБрюссельская капуста с яблоком и свиной грудинкой
Пошаговый фото рецептБрюссельская капуста с яблоком и свиной грудинкой
Фото приготовления рецепта: Брюссельская капуста с яблоком и свиной грудинкой - шаг №1

Как приготовить брюссельскую капусту с яблоком и свиной грудинкой:

Лук разрезать пополам. Сложить в миску брюссельскую капусту и половинки лука. Сбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Брюссельская капуста с яблоком и свиной грудинкой - шаг №2

Выстелить противень бумагой для запекания и поставить в духовку запекаться при 190 градусах на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Брюссельская капуста с яблоком и свиной грудинкой - шаг №3

Яблоко разделить пополам, удалить сердцевину. Добавить на противень к капусте и луку, запекать ещё 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Брюссельская капуста с яблоком и свиной грудинкой - шаг №4

Нарезанную свиную грудинку обжарить в собственном жире на сковороде. При желании, можно добавить немного сала, для жирности.

Фото приготовления рецепта: Брюссельская капуста с яблоком и свиной грудинкой - шаг №5

Достать овощи и яблоко из духовки. С запеченного яблока снять кожицу. Нарезать яблоко и лук на куски примерно равные размеру брюссельской капусты.

Фото приготовления рецепта: Брюссельская капуста с яблоком и свиной грудинкой - шаг №6

Добавить к грудинке брюссельскую капусту, яблоко, лук. Перемешать. Обжаривать брюссельскую капусту с яблоком и свиной грудинкой ещё минут 5.

Фото приготовления рецепта: Брюссельская капуста с яблоком и свиной грудинкой - шаг №7

Брюссельская капуста с яблоком и свиной грудинкой готова.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Брюссельская капуста с яблоком и свиной грудинкой. Как приготовить Брюссельская капуста с яблоком и свиной грудинкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыМясные блюдаСвинина
В духовке

Блюда из капустыКапуста брюссельская
Блюда из яблокЯблоки запеченные
4 спасибо 1902 4 0
Тина Пятница, 08 Декабря 2017 г. 17:11 #

Брюссельскую капусту и лук запекать в общем 40-45 минут, а яблоко - 25-30?

   
цитировать
GlebSky Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 13:41 #

совершенно верно

   
цитировать
Анютка сладкая девча Вторник, 26 Мая 2020 г. 20:49 #

Спасибо!) это потрясающий рецепт! Только я делала с говядиной в казане. После духовки овощи с говядиной просушила ещё немного, добавила муки 2 столовые ложки, томаты и зелень в конце. Ммм.. невероятно вкусно))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)