рецепт с фото пошаговый

Варенье из абрикосов без косточек

Фото к рецепту: Варенье из абрикосов без косточек
 10 часов (ваши 1 час)
 Практика-Л   07.07.15

Одно из самых любимых домашних варений – абрикосовое. Здесь мы расскажем, как варить абрикосовое варенье без косточек.

Продукты
Абрикос - 1 кг
Сахар - 6 стаканов
Вода - 5 стаканов

Из этого количества продуктов получается 1 л готово варенья.

Пошаговый фото рецептВаренье из абрикосов без косточек
Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов без косточек - шаг №1

Продукты для варенья из абрикосов без косточек перед вами.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов без косточек - шаг №2

Как варить абрикосовое варенье:

Абрикосы вымыть.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов без косточек - шаг №3

Абрикосы разрезать вдоль бороздки, удалить косточки.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов без косточек - шаг №4

Сварить сироп из сахара и воды, довести его до кипения (кипятить 1-2 минуты на небольшом огне).

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов без косточек - шаг №5

Залить подготовленные абрикосы горячим сахарным сиропом.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов без косточек - шаг №6

Через 3—4 ч поставить варенье на маленький огонь, довести до кипения, варить варенье из абрикосов без косточек 5 мин.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов без косточек - шаг №7

После 3—4-часового выстаивания опять поставить на огонь, довести до кипения, варить варенье из абрикосов без косточек до готовности (около 10-15 минут).

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов без косточек - шаг №8

Варенье из абрикосов без косточек готово!
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из абрикосов без косточек. Как приготовить Варенье из абрикосов без косточек?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеАбрикосовое варенье Варенье из абрикосов
Блюда из абрикосов
179 спасибо 10 5
Виктор Суббота, 20 Декабря 2008 г. 21:44 #

Я варю абрикосовое варенье совсем без воды. Спелые абрикосы по линии разрезаю, вынимаю косточки и укладываю плоды плотно на дно кастрюли выемкой вверх. Когда ряд заполнится, на каждую половинку в выемку от косточки помещаю чайную ложечку сахара без горки. Затем делаю второй ряд и так далее. После шести часов отстоя, абрикосовый сок покроет все плоды. Нагреваю до кипения и выдерживаю три часа, затем снова нагреваю до кипения. Так поступаю четыре раза, а затем варю 8-10 минут до готовности. Варенье густое и очень ароматное.

   
цитировать
Асия Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 17:03 #

Спасибо за рецепт.Буду пробовать...

   
цитировать
лена Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 15:45 #

слишком замарачиваться надо

   
цитировать
Гузель Вторник, 09 Июля 2013 г. 04:23 #

Слишко много воды

   
цитировать
Оля Суббота, 10 Июня 2017 г. 22:55 #

Я сделала по вашему рецепту получился компот!А поделилась со знатоками они были в шоке от вашего варианта 5 стаканов воды! Так что не надо давать такие Советы на Сиракузской и сахар и абрикосы!!!

   
цитировать
татьяна Понедельник, 03 Июля 2017 г. 21:01 #

а что с косточками делать ?

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 22:29 #

А косточки можно ломать и кушать

   
цитировать
Ирина Суббота, 18 Августа 2018 г. 08:56 #

Оля,полностью с вами согласна получился компот а не варенье.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)