видео рецепт с фото пошаговый

Творожные пышки

Фото к рецепту: Творожные пышки
 tritarelki   05.12.17

Очень вкусные творожные пышки, которые идеально подходят к чаепитию. Универсальное творожное тесто - можно жарить на сковороде или запекать в духовке.

Продукты
Творог - 250 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2-4 ст. ложки
Мука - 1,5 стакана
Сода - 1 ч. ложка
Уксус - для гашения соды
Сахарная пудра - для подачи
Масло растительное - для жарки

Видео рецептТворожные пышки
Пошаговый фото рецептТворожные пышки
Фото приготовления рецепта: Творожные пышки - шаг №1

Как приготовить творожные пышки:

Творог перетереть через сито. Смешать творог и яйца.

Фото приготовления рецепта: Творожные пышки - шаг №2

Добавить сахар (2 ст. ложки), муку и соду, гашенную уксусом. Вымесить тесто.

Если вы из этого теста будете выпекать творожное печенье, добавьте в тесто дополнительно 2 ст. ложки сахара, т.к. тесто несладкое.

Фото приготовления рецепта: Творожные пышки - шаг №3

Раскатать тесто в пласт толщиной 7 мм. Если тесто будет прилипать к скалке, присыпьте его мукой.

Фото приготовления рецепта: Творожные пышки - шаг №4

С помощью формочек вырезать заготовки. Вместо формочки можно использовать обычный стакан.

Фото приготовления рецепта: Творожные пышки - шаг №5

Обжарить творожные пышки с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.

Для тех, кто не ест жареное, можно испечь вкусное творожное печенье в духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 мин.

Фото приготовления рецепта: Творожные пышки - шаг №6

Жареные творожные пышки посыпать сахарной пудрой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные пышки. Как приготовить Творожные пышки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПончикиТестоТворожное тесто
Рецепты сладостейПеченьеТворожное печенье
Блюда из творога
5 спасибо 14 0
Тина Среда, 06 Декабря 2017 г. 15:21 #

Уточните, пожалуйста, один момент. Вы написали: "добавьте в тесто дополнительно 2 ст.л. сахара, т.к. тесто несладкое". А если не добавить сахар, то такая выпечка к чему будет подаваться? Если печенье обычно с горячими сладкими напитками едят, то эти пышки будут предназначены, к примеру, для первых блюд?

   
цитировать
tritarelki Среда, 06 Декабря 2017 г. 19:56 #

Нет, к первым блюдам не подойдет. Со сладкими напитками будет хорошо сочетаться. Я написала несладкое для моего вкуса. Я еще та сластёна.

   
цитировать
Т Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 17:38 #

В такой пропорции раскатать то что получается невозможно!!!!

   
цитировать
tritarelki Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 19:43 #

Т
В такой пропорции раскатать то что получается невозможно!!!!

Возможно творог который Вы использовали был слишком мокрым. Нужно его было отжать. У меня ни разу не возникло проблем с расскатыванием. Подпыляешь немного муки на тесто и все прекрасно расскатывается.

   
цитировать
Маша Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 11:45 #

Примерно сколько пышек получится?

   
цитировать
tritarelki Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 13:33 #

Штук 30-35. Зависит от размера ваших формочек.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 14 Мая 2018 г. 13:04 #

Тесто немного капризное. Я не делала формочками, резала ножом на треугольники и квадратики. Сахара положила 3 ст.л. Жарила. И без пудры они сладкие, нежные, воздушные. Ммм. Пишу и жую. Рецепт в закладки. Спасибо!!!

   
цитировать
tritarelki Вторник, 15 Мая 2018 г. 15:32 #

Татьяна
Тесто немного капризное. Я не делала формочками, резала ножом на треугольники и квадратики. Сахара положила 3 ст.л. Жарила. И без пудры они сладкие, нежные, воздушные. Ммм. Пишу и жую. Рецепт в закладки. Спасибо!!!

Татьяна, спасибо за отзыв. Вы правы, творожное тесто для пышек/печенья немного капризное, т.к. его нужно расскатывать. Но, как бы не хотелось добавить дополнительно муки, лучше этого не делать. Забивать тесто мукой не наш выбор :). Я очень рада, что пышки пришлись Вам по вкусу.

   
цитировать
Катерина Вторник, 11 Декабря 2018 г. 17:00 #

Пышки получились! Рецепт понравился тем, что в нем нет масла, а сахар я заменила стевией и выпекала в духовке. Получился практически диетический продукт!:)) Интересно, что печеньки поднялись и хорошо пропеклись. Спасибо автору!

   
цитировать
tritarelki Четверг, 13 Декабря 2018 г. 11:44 #

Катерина
Пышки получились! Рецепт понравился тем, что в нем нет масла, а сахар я заменила стевией и выпекала в духовке. Получился практически диетический продукт!:)) Интересно, что печеньки поднялись и хорошо пропеклись. Спасибо автору!

Спасибо, Катерина! Мне приятно, что рецепт Вам понравился!

   
цитировать
Зинаида Четверг, 13 Декабря 2018 г. 13:21 #

Ваш рецепт понравился очень вкусно спасибо МОИ девочки тоже пекут им нравится желательно ещё больше рецепторов

   
цитировать
tritarelki Пятница, 14 Декабря 2018 г. 08:56 #

Зинаида
Ваш рецепт понравился очень вкусно спасибо МОИ девочки тоже пекут им нравится желательно ещё больше рецепторов

Спасибо, Зинаида! Желаю Вам и Вашим девочкам приятного аппетита!

   
цитировать
Лили Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 12:04 #

Спасибо за легкий рецепт ;) тесто действительно оказалось несладким, на половину ингредиентов добавила 4 л сахара и запекла. Почти несладкая идеальная выпечка , еще и воздушная

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru