рецепт с фото пошаговый

Айва в ванильном сиропе

Фото к рецепту: Айва в ванильном сиропе
 1 час
 Вьюга   05.12.17

Кусочки душистой айвы в ароматном ванильном сиропе покорят самых капризных сладкоежек!

Продукты
Айва - 2 шт.
Сахар - 100 г
Вода - 300 мл
Лимон (цедра) - 1 шт.
Сахар ванильный - 25 г (пачка)
Перец черный горошком - 3 шт.

Десерт получается достаточно сладким, поэтому количество сахара регулируйте по своему предпочтению.

*

Хочу уточнить, что в десерт идёт именно черный перец горошком, а не душистый!

Пошаговый фото рецептАйва в ванильном сиропе
Фото приготовления рецепта: Айва в ванильном сиропе - шаг №1

Подготовить продукты для десерта из айвы. Фрукты хорошо помыть и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Айва в ванильном сиропе - шаг №2

Как приготовить айву в ванильном сиропе:

С лимона срезать цедру. В сотейнике соединить воду, сахар, цедру и черный перец горошком. Поставить на огонь и, помешивая, довести до полного растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Айва в ванильном сиропе - шаг №3

Айву разрезать четвертинками и вырезать сердцевину с семенами.

Фото приготовления рецепта: Айва в ванильном сиропе - шаг №4

Положить айву в сотейник.

Фото приготовления рецепта: Айва в ванильном сиропе - шаг №5

Варить в сиропе 20-30 минут с момента закипания на медленном огне. Когда закипит, прикрыть сотейник крышкой.

Фото приготовления рецепта: Айва в ванильном сиропе - шаг №6

Готовить пока айва не станет мягкой и нежной.

Фото приготовления рецепта: Айва в ванильном сиропе - шаг №7

Шумовкой аккуратно выложить айву на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Айва в ванильном сиропе - шаг №8

Процедить сироп через ситечко. Поставить на огонь и варить сироп минут 8-10, пока он не уварится на треть.

Фото приготовления рецепта: Айва в ванильном сиропе - шаг №9

Подавать айву с мороженым, со сливками или просто так, полив сиропом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Айва в ванильном сиропе. Как приготовить Айва в ванильном сиропе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Сироп
Пост
В сиропе
Вегетарианские
Блюда из айвы
10 спасибо 2378 3 1
Тина Среда, 06 Декабря 2017 г. 01:34 #

"Айва не станет мягкой и нежной.." все правильно? Т.е. вы имеете ввиду, что она не должна стать такой или чисто теоретически за такое время она не сможет быть мягкой и нежной?

   
цитировать
Вьюга Среда, 06 Декабря 2017 г. 22:37 #

Valentina07vvТина
"Айва не станет мягкой и нежной.." все правильно? Т.е. вы имеете ввиду, что она не должна стать такой или чисто теоретически за такое время она не сможет быть мягкой и нежной?
Это ошибка! Айва должна стать мягкой,мы же ее варим. Такой,чтобы ложечкой есть. Спасибо что сказали,надо исправить.

   
цитировать
Popixa Суббота, 10 Февраля 2018 г. 10:54 #

Вкуснятина! Обязательно попробую сделать:D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)