Фаршированные булочки

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Срезаем верхушки булочек и убираем пока в сторону.
Вынимаем мякоть из булочек.

Копченую колбасу очищаем от оболочки и нарезаем тонкими полукружиями.
Соленый огурчик также нарезаем тонкими дольками.
Сыр нарезаем тонкими пластинками.

Размягченным сливочным маслом смазываем дно булочек.

Выкладываем в булочки по 3-4 ломтика копченой колбасы.

Смазываем колбасный слой майонезом.

На колбасу выкладываем огурцы.

Поверх огурцов распределяем ломтики сыра.

Смазываем сыр кетчупом.

Повторяем слои: колбаса, майонез, соленый огурец, сыр. Сырный слой смазываем майонезом.

Накрываем булочки с начинкой срезанными верхушками.
Фаршированные булочки ставим в духовку, разогретую до 200 градусов.

Булочки с колбасой, соленым огурцом и сыром запекаем 6-8 минут.

Вкусные фаршированные булочки готовы.
Приятного аппетита!