видео рецепт с фото пошаговый

Кабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре

Фото к рецепту: Кабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре

Жареные кабачки - очень вкусно, а кабачки с мясом - вдвойне вкуснее. Нежное куриное мясо как нельзя лучше сочетается с кабачками. Такую закуску не стыдно подать и гостям. Красиво украсьте жареные кабачки в кляре и подавайте на любой праздник.

Продукты
Кабачки - 2 шт.
Фарш куриный - 300 г
Яйца - 2-3 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Паприка молотая - 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное - для жарки

Видео рецептКабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре
Пошаговый фото рецептКабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре
Фото приготовления рецепта: Кабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Кабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре - шаг №2

Как приготовить кабачки с фаршем, жаренные в кляре:

В фарш добавляем 0,5 ч. л. соли и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Кабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре - шаг №3

Приготовим кляр. Взобьем яйца с 0,5 ч. л. соли, паприкой и молоком. (Если яйца мелкие, берите 3 штуки. Если крупные, то 2-х штук хватит.)

Фото приготовления рецепта: Кабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре - шаг №4

Добавим муку. Хорошо размешаем.

Фото приготовления рецепта: Кабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре - шаг №5

Кляр готов.

Фото приготовления рецепта: Кабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре - шаг №6

Нарезаем кабачок кружочками толщиной примерно 3-5 мм.

Фото приготовления рецепта: Кабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре - шаг №7

На один кружочек кабачка выкладываем немного фарша. Вторым накрываем и не сильно прижимаем.

Фото приготовления рецепта: Кабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре - шаг №8

Таким образом поступаем со всеми кабачками и фаршем.

Фото приготовления рецепта: Кабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре - шаг №9

Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло. Уменьшаем огонь до минимума и, хорошо обмакнув в кляре каждую заготовочку, выкладываем кабачки с фаршем на сковороду. Обжариваем кабачки в кляре с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Кабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре - шаг №10

Кабачки с фаршем, жаренные в кляре, красиво украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре. Как приготовить Кабачки "Двойное удовольствие" с фаршем, в кляре?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы
На праздничный стол
В кляре

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые Блюда из молока Блюда из фаршаФарш куриный
15 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(1130)