рецепт с фото пошаговый

Жареный хек с кетчупом и горчицей

Фото к рецепту: Жареный хек с кетчупом и горчицей
 2 порции
 50 мин (ваши 20 мин)

Жареный хек с кетчупом и горчицей - аппетитная рыба с золотистой корочкой и пикантным вкусом. Для приготовления этого рыбного блюда идеально подойдет кетчуп Махеевъ "Лечо" и острая горчица Махеевъ "Русская".

Продукты (на 2 порции)
Хек (тушка) - 1 шт.
Кетчуп Махеевъ "Лечо" - 2 ч. ложки
Горчица Махеевъ "Русская" - 1 ч. ложка
Специи для рыбы - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Мука - 2-3 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное для жарки - 30 мл

Пошаговый фото рецептЖареный хек с кетчупом и горчицей
Фото приготовления рецепта: Жареный хек с кетчупом и горчицей - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Жареный хек с кетчупом и горчицей - шаг №2

Как приготовить жареную рыбу с кетчупом и горчицей:

Рыбу разделать на филе, вымыть, обсушить бумажными полотенцами.

Фото приготовления рецепта: Жареный хек с кетчупом и горчицей - шаг №3

Филе хека посолить, приправить специями.

Фото приготовления рецепта: Жареный хек с кетчупом и горчицей - шаг №4

Одно филе смазать кетчупом Махеевъ "Лечо" (с кусочками овощей).

Фото приготовления рецепта: Жареный хек с кетчупом и горчицей - шаг №5

Второе филе смазать пикантной горчицей Махеевъ "Русская".

Фото приготовления рецепта: Жареный хек с кетчупом и горчицей - шаг №6

Оставить рыбу на 10-15 минут промариноваться.

Фото приготовления рецепта: Жареный хек с кетчупом и горчицей - шаг №7

Затем сложить две половинки рыбы вместе.

Фото приготовления рецепта: Жареный хек с кетчупом и горчицей - шаг №8

Острым ножом разрезать рыбу с горчицей и кетчупом на порционные кусочки.

Фото приготовления рецепта: Жареный хек с кетчупом и горчицей - шаг №9

Панировать кусочки рыбы сначала в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо.

Фото приготовления рецепта: Жареный хек с кетчупом и горчицей - шаг №10

В сковороде хорошо разогреть масло (масло для жарки рыбы обязательно должно быть достаточно горячим, чтобы на рыбе образовалась аппетитная корочка). Выложить кусочки хека в сковороду и обжарить до золотистого цвета с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Жареный хек с кетчупом и горчицей - шаг №11

Затем аккуратно перевернуть и обжарить рыбу с кетчупом и горчицей с другой стороны. Накрыть сковороду крышкой и довести обжаренного хека до готовности на медленном огне в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареный хек с кетчупом и горчицей - шаг №12

Жареный хек с кетчупом и горчицей готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный хек с кетчупом и горчицей. Как приготовить Жареный хек с кетчупом и горчицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год Рецепты с Махеевъ
Ужин
Блюда из хека
12 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)