рецепт с фото

Маффины к кофе

Фото к рецепту: Маффины к кофе
 POLLY_COOKING   23.11.17

Рецепт нежных маффинов с корицей.

Продукты
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 1 шт.
Сметана - 2 ст. ложки + 2 ч. ложки
Сахар - 1/3 стакана
Мука - 1/3 стакана + 8 ч. ложек
Сахар коричневый - 8 ч. ложек
Корица молотая - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1/8 ч. ложки
Сода - 1/8 ч. ложки
Соль - 1/8 ч. ложки
Сахарная пудра

Как приготовить маффины с корицей, к кофе:

1. Масло разрезать на 4 кусочка и охладить. Духовку разогреть до 180 градусов. 4 формочки для маффинов смазать маслом и посыпать мукой.

2. Смешать белый сахар, 8 ч. ложек муки, 4 ч. ложки коричневого сахара.

3. Отложить 2 ст. ложки получившейся смеси в маленькую миску и перемешать с оставшимися 4 ч. ложками коричневого сахара и корицей (для штейзеля).

4. В остальную смесь (без корицы) добавить 1/3 стакана муки, разрыхлитель, соду, и с соль.

5. Сверху выложить масло, быстро смешать ножом или блендером до состоянии мелкой крошки.

6. Добавить яйцо и сметану, перемешать до однородного состояния.

7. Переложить по 1 ст. ложке теста в каждую формочку для маффинов, сверху выложить по 1 ст. ложке штрейзеля. Выложить оставшееся тесто на штрейзель. Запекать 20-25 минут, до золотистого цвета.

8. Охладить маффины с корицей в формочках 10 минут. Затем вынуть маффины и охладить еще 10 минут. При подаче посыпать пудрой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маффины к кофе. Как приготовить Маффины к кофе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Завтрак
38 спасибо 3 6
милка Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 12:26 #

не указано на сколько порций рассчитано

   
цитировать
Елена🌼 Вторник, 27 Марта 2018 г. 14:53 #

милка
не указано на сколько порций рассчитано

Написано в начале: "4 формочки..."

   
цитировать
Сергей Среда, 03 Февраля 2021 г. 01:37 #

Очень хороший рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)