рецепт с фото пошаговый

Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками

Фото к рецепту: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками
 2 порции
 40 мин (ваши 20 мин)

Салат "Римский" готовится с обжаренной говядиной, яичными блинчиками, свежими огурцами и орехами. Заправляется праздничный салат майонезом. Прекрасно подойдет этот мясной салат для новогоднего стола.

Продукты (на 2 порции)
Говядина - 250 г
Огурец свежий - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Орехи грецкие, очищенные (измельченные) - 2 ст. ложки
Листья салата - 1 пучок
Лук зеленый - 2-3 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 2 ст. ложки
Масло растительное для обжаривания - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками
Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №1

Говядину вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать мясо тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №2

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить говядину до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №3

Влить немного воды (около 100 мл), накрыть крышкой и тушить мясо до готовности на медленном огне в течение 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №4

Готовое мясо для салата должно стать мягким.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №5

В миску разбить яйцо, взбить с солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №6

Вылить яичную смесь на разогретую, слегка смазанную маслом сковороду и поджарить яичный блинчик до румяности с двух сторон. Таким же образом поджарить блинчик из второго яйца.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №7

Яичные блинчики свернуть в рулеты и оставить остывать.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №8

Затем нарезать рулеты из яичных блинчиков тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №9

Огурец вымыть и нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №10

Листья салата промыть и обсушить. Зубчик чеснока очистить. Зеленый лук нарезать мелко (только зеленую часть).

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №11

Грецкие орехи измельчить ножом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №12

На тарелки выложить салатные листья.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №13

Затем жареную говядину.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №14

На мясо выложить нарезанный соломкой огурец и выдавить зубчик чеснока через пресс.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №15

Сверху добавить нарезанные яичные блинчики.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №16

Салат из огурцов, яиц и мяса заправить майонезом. Для того, чтобы сделать на салате тонкую сеточку из майонеза, поместить его в небольшой пакет. Срезать маленький уголок пакета.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №17

Покрыть мясной салат сеточкой майонеза.
Посыпать праздничный салат зеленым луком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №18

Добавить рубленые орехи.

Фото приготовления рецепта: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками - шаг №19

Новогодний салат "Римский" готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками. Как приготовить Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из огурцов Блюда с майонезом
285 спасибо 147261 10 0
Мусик Четверг, 30 Ноября 2017 г. 16:29 #

А что другой майонез не подойдёт

   
цитировать
Наталья Суббота, 23 Декабря 2017 г. 08:50 #

Мусик
А что другой майонез не подойдёт

   
цитировать
Наталья Суббота, 23 Декабря 2017 г. 08:51 #

Конечно подойдет

   
цитировать
Анна Вторник, 26 Декабря 2017 г. 11:21 #

Делаем давно похожий салат, называется Риммочка)) Отварная говядина, блинчики, майонез и чеснок. Объедение!!

   
цитировать
Алла Четверг, 28 Декабря 2017 г. 10:17 #

У Анны салат называется"Риммочка".а мои зятья этот салат называют"Невкусный",а сами подсмеиваются,чтоб никто не ел,раз он невкусный.Я ещё в этот салат добавляю слегка обжареный лук.Салат на все времена и вкусы,просто беспроигрышный!

   
цитировать
Марина Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 11:07 #

Если отрезать конечик с другой стороны упаковки ножницами его не нужно перекладывать в пакет.:P

   
цитировать
Сеня Среда, 02 Января 2019 г. 17:49 #

Делала салат, не очень

   
цитировать
Светлана Среда, 18 Ноября 2020 г. 00:47 #

Обожаю его, мой любимый салат 🤗 иногда вместо говядины делаю с языками) мой вкус полностью удовлетворяет)

   
цитировать
Яна Суббота, 26 Декабря 2020 г. 10:44 #

Думаю, с соленым огурцом и жареным луком будет вкуснее - это сытнее и больше подходит к мясу, да еще и жареному. Получится полноценная мясная закуска.

   
цитировать
Анна Пятница, 07 Января 2022 г. 14:39 #

Спасибо за рецепт, очень вкусный получился салатик,теперь в списке любимых салатов.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)