рецепт с фото пошаговый

Куриные медальоны с ананасами и сыром

Фото к рецепту: Куриные медальоны с ананасами и сыром
 4 порции
 45 мин (ваши 15 мин)
 bvlena   22.11.17

Вкусное блюдо из курицы, с ананасами и сыром, можно приготовить в праздничном варианте - в виде медальонов. Уверена, что куриные медальоны с ананасами и сыром украсят праздничное застолье своим видом и вкусом.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 400 г
Ананас - 4 колечка
Сыр твердый - 100 г
Майонез - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Для подачи (по желанию):
Салатные листья - 2 шт.
Помидоры черри - 2 шт.

Пошаговый фото рецептКуриные медальоны с ананасами и сыром
Фото приготовления рецепта: Куриные медальоны с ананасами и сыром - шаг №1

Подготовим все продукты по рецепту куриных медальонов с ананасами и сыром. Для этого блюда можно использовать куриную грудку или филе, срезанное с ножек.

Фото приготовления рецепта: Куриные медальоны с ананасами и сыром - шаг №2

Как приготовить куриные медальоны с ананасами и сыром:

Из фольги сделаем небольшие кольца (диаметр кольца должен быть равен диаметру кольца ананаса). Длина полосы должна быть приблизительно 29 см, а высота - 3 см. Соединяем края фольги в кольца. Выкладываем кольца из фольги в смазанную растительным маслом форму.

Фото приготовления рецепта: Куриные медальоны с ананасами и сыром - шаг №3

Куриное филе нарезаем небольшими полосками, отбиваем слегка кухонным молотком.

Фото приготовления рецепта: Куриные медальоны с ананасами и сыром - шаг №4

Солим и перчим мясо с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Куриные медальоны с ананасами и сыром - шаг №5

Отправляем филе в кольца, плотно утрамбовываем.

Фото приготовления рецепта: Куриные медальоны с ананасами и сыром - шаг №6

Смазываем слой куриного филе майонезом.

Фото приготовления рецепта: Куриные медальоны с ананасами и сыром - шаг №7

Накрываем мясной слой кружочком ананаса.

Фото приготовления рецепта: Куриные медальоны с ананасами и сыром - шаг №8

Сыр твердый натираем на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Куриные медальоны с ананасами и сыром - шаг №9

Распределяем сыр по кольцам поверх ананаса. Отправляем форму с куриными медальонами в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные медальоны с ананасами и сыром - шаг №10

Достаем готовые куриные медальоны из духовки. Даем им постоять 3-4 минуты. Ножом аккуратно пройдемся по краям колец из фольги изнутри, чтобы убедиться, что сыр не прилип к фольге. После этого аккуратно снимаем фольгу.

Фото приготовления рецепта: Куриные медальоны с ананасами и сыром - шаг №11

Готовые куриные медальоны с ананасами и сыром подаем к столу на порционных тарелках, украсив помидорами черри и листьями салата. Хорошо подать к медальонам отварной рис в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные медальоны с ананасами и сыром. Как приготовить Куриные медальоны с ананасами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКуриные котлеты
Мясные блюдаПтица На праздничный стол Новый Год2018 год Собаки
Горячие блюда на Новый год
В духовке
Ужин
Блюда из ананасов Блюда из курицыКуриное филе Курица запеченная Курица с ананасами Курица с сыром Блюда из сыра Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

23 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)