Салат с черной фасолью, кукурузой и авокадо

Как приготовить салат из черной фасоли, кукурузы, авокадо и помидоров:

1. В небольшой миске смешать 1 ст. ложку масла, сок лайма, 0,25 ч. ложки измельченного острого консервированного перца, мед, 0,25 ч. ложки соли, 0,25 ч. ложки молотого перца. Заправка для салата с черной фасолью, кукурузой и авокадо готова.

2. Помидор очистить от кожуры и семян, мелко нарезать.

3. Авокадо нарезать кубиками размером 1 см, кинзу измельчить.

4. Разогреть оставшееся масло, добавить кукурузу и готовить 6-8 минут.

5. Выложить кукурузу в масло, добавить фасоль, помидоры и кинзу. Аккуратно добавить авокадо.

6. Перемешать овощной салат с заправкой. Приправить салат из черной фасоли, кукурузы, авокадо и помидоров солью и перцем.

Приятного аппетита!