рецепт с фото пошаговый

Торт "Собачка"

Фото к рецепту: Торт "Собачка"
 10 порций
 3 часа 30 мин
 Beautiful Witch   20.11.17

Шоколадный торт в виде мордочки собачки украсит Ваш новогодний стол 2018. Торт "Собачка" готовится из бисквитных коржей на сметане, с шоколадным кремом из сгущенки.

Продукты (на 10 порций)
Для коржей:
Яйца - 4 шт.
Сметана - 2 стакана
Мука - 2 стакана
Сахар - 2 стакана
Какао-порошок - 4 ст. л.
Сода - 2 ч. л.
*
Для крема:
Масло сливочное - 200 г
Молоко сгущенное - 300 мл
Какао-порошок - 2 ст. л.
*
Для украшения:
Мастика - 40 г

Пошаговый фото рецептТорт "Собачка"
Фото приготовления рецепта: Торт "Собачка" - шаг №1

Подготовьте продукты для коржей.

Фото приготовления рецепта: Торт "Собачка" - шаг №2

Подготовьте ингредиенты для крема.

Фото приготовления рецепта: Торт "Собачка" - шаг №3

Также вам понадобится немного мастики для украшения торта "Собачка".

Фото приготовления рецепта: Торт "Собачка" - шаг №4

Как приготовить шоколадный торт "Собачка":

Разделите продукты, предназначенные для коржей, на две части.

Фото приготовления рецепта: Торт "Собачка" - шаг №5

Замесите сначала одну порцию теста, смешав 2 яйца, 0,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана сметаны, 2 ст. л. какао, 1 ч. л. соды.

Фото приготовления рецепта: Торт "Собачка" - шаг №6

Вылейте тесто в форму в виде сердца и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут. Из оставшихся продуктов испеките еще один корж-сердечко. Оба коржа остудите.

Фото приготовления рецепта: Торт "Собачка" - шаг №7

Один из коржей разрежьте пополам и аккуратно сформируйте "ушки собаки", приложив их ко второму коржу (см. фото). Обрезки сохраните.

Фото приготовления рецепта: Торт "Собачка" - шаг №8

Из размягченного сливочного масла, сгущенного молока и какао приготовьте крем для шоколадного торта "Собачка" и охладите.

Фото приготовления рецепта: Торт "Собачка" - шаг №9

"Ушки" прикрепите к голове собачки с помощью шоколадного крема из сгущенки. Смажьте поверхность "ушек" кремом, а на поверхность "головы собачки" отсадите крем из кондитерского мешка с подходящей насадкой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Собачка" - шаг №10

Из обрезков коржа сделайте крупную крошку и украсьте "ушки". Из мастики сделайте "глазки" и "носик". Можно по желанию добавить "зрачки", например из черной мастики, кусочков чернослива и т.п.
Торт "Собачка" на новогодний стол, для встречи 2018 года, готов!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Собачка". Как приготовить Торт "Собачка"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремы, суфлеКрем для торта Крем из сгущенки Крем масляный
ТортыТорт бисквитный Торт шоколадный
День рождения Детский праздник На праздничный стол Новый Год2018 год Собаки
Торты новогодние
В духовке
Лучшие рецепты выпечки

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

3 спасибо 1 0
Алла Пятница, 07 Сентября 2018 г. 12:45 #

А я летом готовила такой торт в виде собачки на детский праздник. Очень вкусный и красивый получился, очень похожим на ваш.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)