видео рецепт с фото пошаговый

Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке)

Фото к рецепту: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке)
 GlebSky   19.11.17

Вкусный рецепт приготовления тыквы по-аргентински - с рагу из говядины и овощей. Тыква, фаршированная рагу, готовится в духовке.

Продукты
Тыква средняя - 1 шт.
или тыква маленькая - 2 шт.
Говядина - 0,5 кг
Лук большой - 1 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Курага - 100 г
Кукуруза консервированная - 1 банка
Чеснок - 2 зубчика
Вермут - 1/4 стакана
Сахар - 1 ч. л.
Масло растительное
Масло топлёное
Соль
Перец
Бульон говяжий - 1,5 стакана

Видео рецептТыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке)
Пошаговый фото рецептТыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке) - шаг №1

Как приготовить тыкву, запечённую в духовке, с рагу из говядины, по-аргентински:

Нарезаем говядину...

Фото приготовления рецепта: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке) - шаг №2

...и лук.

Фото приготовления рецепта: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке) - шаг №3

Обжариваем в сотейнике.

Фото приготовления рецепта: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке) - шаг №4

Выдавливаем 2 зубчика чеснока.

Фото приготовления рецепта: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке) - шаг №5

Нарезаем картошку...

Фото приготовления рецепта: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке) - шаг №6

...перец...

Фото приготовления рецепта: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке) - шаг №7

...и помидоры.

Фото приготовления рецепта: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке) - шаг №8

Добавляем нарезанные овощи и курагу к мясу в сотейник, обжариваем.

Фото приготовления рецепта: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке) - шаг №9

Добавляем говяжий бульон, вермут, соль, сахар, перец. Тушим на малом огне 1,5 часа.

Фото приготовления рецепта: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке) - шаг №10

Добавляем кукурузу.

Фото приготовления рецепта: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке) - шаг №11

Срезаем верхушку тыквы, удаляем семечки. Смазываем тыкуву изнутри топлёным маслом, солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке) - шаг №12

Начиняем тыкву мясом с овощами. Запекаем в духовке при 160 градусах 1 час.

Фото приготовления рецепта: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке) - шаг №13

Тыква по-аргентински готова.

Фото приготовления рецепта: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке) - шаг №14

Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке). Как приготовить Тыква с рагу из говядины, по-аргентински (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из тыквы
Мясные блюдаГовядина
РагуОвощное рагу с мясом Рагу из говядины Аргентинская кухня
В духовке

Блюда из картофеляКартошка с мясом Картошка тушеная Блюда из кукурузы Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из тыквыТыква запеченная
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru