рецепт с фото пошаговый

Рыбные котлеты из лосося

Фото к рецепту: Рыбные котлеты из лосося
 ViktoriaNagribeckaa   17.11.17

Предлагаю Вам простой рецепт рыбных котлет из лосося. Я использовала готовый лососевый фарш.

Продукты
Фарш лососевый - 500 г
Мука - 6 ст. л.
Майонез - 3 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Хлеб белый (без корки) - 2 ломтика
Яйцо - 1 шт.
Сок лимонный - пару капель
Масло растительное для жарки - сколько уйдет
Сметана - для подачи
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептРыбные котлеты из лосося
Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №1

Подготовить продукты для рыбных котлет из лосося.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №2

Как приготовить котлеты из рыбного фарша:

Хлеб замочить в теплой воде на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №3

В фарш вбить яйцо, посолить и поперчить. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №4

Добавить майонез и пару капель лимонного сока.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №5

Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №6

Добавить 3 ст. л. (с горкой) муки. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №7

Хлеб отжать от воды и добавить в фарш.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №8

Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №9

Лук почистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №10

Обжарить лук на разогретой сковороде с растительным маслом, до золотистости, в течение 10 минут. Добавить жареный лук в фарш, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №11

В 3 ст. л. муки добавить соль, перец и специи по вкусу. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №12

Руками, смоченными в холодной воде, сформировать котлеты, обвалять их в муке со специями. Выложить на разогретую сковородку с растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №13

Жарить рыбные котлеты из лосося по 7 минут с каждой стороны, под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №14

Готовым рыбным котлетам дать немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты из лосося - шаг №15

Рыбные котлеты из лосося подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбные котлеты из лосося. Как приготовить Рыбные котлеты из лосося?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из рыбы Котлеты из фарша Рыбные котлеты
Ужин

Блюда из фаршаФарш рыбный Блюда с майонезом
6 спасибо 2 0
Юрий Вторник, 14 Мая 2019 г. 16:12 #

Главное, я поостерёгся бы указывать точное количество муки: всё зависит от состояния (влажности) самого фарша. И, небольшое добавление (совет): при жарке в растительное масло добавьте сливочного - результат вас приятно удивит :-) . Спасибо!

   
цитировать
ViktoriaNagribeckaa Понедельник, 22 Июля 2019 г. 16:43 #

Юрий
Главное, я поостерёгся бы указывать точное количество муки: всё зависит от состояния (влажности) самого фарша. И, небольшое добавление (совет): при жарке в растительное масло добавьте сливочного - результат вас приятно удивит :-) . Спасибо!

Спасибо Вам за дельные советы и внимание к моему рецепту!)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)