Тефтели в томатном соусе (в мультиварке)

Подготовить продукты.

Как приготовить мясные тефтели с рисом в томатном соусе в мультиварке:

В фарш высыпать рис и добавить яйца.

Тщательно перемешать.

Лук почистить и мелко нарезать. Разделить на две части.

В фарш добавить половину нарезанного лука, майонез, соль и перец по вкусу.

Тщательно перемешать.

Формировать тефтели удобнее всего руками, смоченными в холодной воде. Советую делать тефтели небольшими по размеру, так как они еще увеличатся.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить тефтели.

Обжаривать по 4-5 минут с каждой стороны.

Сложить обжаренные тефтели в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом.

Морковь почистить и натереть на мелкой терке.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить оставшийся лук до золотистости.

Добавить морковь, перемешать. Обжарить овощи до мягкости моркови, в течение 5-7 минут.

На мясные тефтели с рисом выложить обжаренный лук с морковью. Добавить томатную пасту.

Залить водой, добавить лавровый лист. Посолить и поперчить.
Не перемешивать.

Готовить тефтели в мультиварке на режиме "Тушение" в течение 1 часа.

Тефтели с рисом в томатном соусе готовы.

Приятного аппетита!