видео рецепт с фото пошаговый

Торт "Дрова под снегом"

Фото к рецепту: Торт "Дрова под снегом"
 6 порций
 1 час (ваши 40 мин)
 Anna\'s Culinary   10.11.17

Торт "Дрова под снегом" получается очень вкусным, нежным, сочным, с ярко выраженным вишневым вкусом.

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Мука - 350-380 г
Масло сливочное - 200 г
Сметана - 150 г
*
Для крема:
Сметана (высокой жирности) - 700 г
Сахар ванильный - 1 пакетик
Пудра сахарная - 250 г
*
Для начинки:
Вишня свежая, консервированная или замороженная - 700 г
Сахар - при необходимости

Видео рецептТорт "Дрова под снегом"
Пошаговый фото рецептТорт "Дрова под снегом"
Фото приготовления рецепта: Торт "Дрова под снегом" - шаг №1

Как приготовить торт "Дрова под снегом":

Сливочное масло комнатной температуры перетираем с мукой в крошку.

Фото приготовления рецепта: Торт "Дрова под снегом" - шаг №2

Добавляем сметану и вымешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Торт "Дрова под снегом" - шаг №3

Готовое тесто отправляем в холодильник на 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Торт "Дрова под снегом" - шаг №4

Вишню нужно подсластить (если кислая), сок отжать.

Фото приготовления рецепта: Торт "Дрова под снегом" - шаг №5

Тесто делим на две части, раскатываем как можно тоньше. Из бумаги вырезаем прямоугольник длиной 20 см шириной 8 см. Вырезаем полоски из теста.

Фото приготовления рецепта: Торт "Дрова под снегом" - шаг №6

Вишню выкладываем отходя от краев.

Фото приготовления рецепта: Торт "Дрова под снегом" - шаг №7

Если попадет сок, будет сложно слепить края. Переворачиваем палочки швом вниз.

Фото приготовления рецепта: Торт "Дрова под снегом" - шаг №8

Выпекаем при 200 градусах 20 минут до золотистого цвета. Палочки должны полностью остыть, т.к. если они будут даже еле теплыми, крем потечет.

Фото приготовления рецепта: Торт "Дрова под снегом" - шаг №9

Для крема сметану взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром 7-8 минут, до пышности и однородности. Сметана должна быть жирной, если будет слабой жирности, потечет.

Фото приготовления рецепта: Торт "Дрова под снегом" - шаг №10

Укладываем бревнышки широко у основания и, снижая их количество кверху, как изба или поленница.

Фото приготовления рецепта: Торт "Дрова под снегом" - шаг №11

Торт "Дрова под снегом" готов! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Дрова под снегом". Как приготовить Торт "Дрова под снегом"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт Монастырская изба
В духовке
Блюда из вишни
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(135)