видео рецепт с фото пошаговый

Печеночный торт

Фото к рецепту: Печеночный торт
 8 порций

Печеночный торт – красивая и очень вкусная закуска на праздничный стол, в том числе новогодний! Рецепт приготовления печеночного торта лёгкий, простой, а вкус блюда просто восхитительный. Печеночный торт можно украсить различными способами, поэтому блюдо подойдёт как к праздничному столу, так и к уютному семейному ужину.

Продукты (на 8 порций)
Печень (можно любую) – 700 г
Майонез – 200 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 130 г
Орехи грецкие рубленые – 130 г
Зелень рубленая – 2-4 ст. л.
Яйца – 3 шт.
Яйцо отварное – 1 шт.
Масло растительное – 4-6 ст. л.
Мука – 70-80 г
Крахмал – 2 ст. л.
Чеснок – 1 зубчик
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу

Видео рецептПеченочный торт
Пошаговый фото рецептПеченочный торт
Фото приготовления рецепта: Печеночный торт - шаг №1

Чтобы приготовить печеночный торт, подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Печеночный торт - шаг №2

Как приготовить печеночный торт:

Печенку, предварительно очищенную от пленок, пропустить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Печеночный торт - шаг №3

К печенке добавить сырые яйца, соль.

Фото приготовления рецепта: Печеночный торт - шаг №4

Ввести крахмал, муку.

Фото приготовления рецепта: Печеночный торт - шаг №5

Перемешать. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

Фото приготовления рецепта: Печеночный торт - шаг №6

На растительном масле испечь печеночные блинчики с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Печеночный торт - шаг №7

Фото приготовления рецепта: Печеночный торт - шаг №8

Для приготовления начинки лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Печеночный торт - шаг №9

Морковь также мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Печеночный торт - шаг №10

Затем лук и морковь обжарить на растительном масле и дать остыть.

Фото приготовления рецепта: Печеночный торт - шаг №11

К обжаренному луку и моркови добавить чеснок и отварное яйцо, измельчить с помощью блендера.

Фото приготовления рецепта: Печеночный торт - шаг №12

К полученной массе добавить майонез и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Печеночный торт - шаг №13

Печеночные блинчики смазать приготовленной начинкой и сложить друг на друга.

Фото приготовления рецепта: Печеночный торт - шаг №14

Печеночный торт поместить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол верх и бока торта смазать майонезом, украсить орехами и зеленью. Приятного аппетита и до скорых встреч!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печеночный торт. Как приготовить Печеночный торт?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокТорт печеночный
День рождения На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
Ужин
Блюда из моркови Блюда из печениПечень куриная Блюда с майонезом
102 спасибо 2 0
Мурка Четверг, 01 Февраля 2018 г. 13:30 #

Спасибо большое. Теперь буду готовить только так, особенно понравилось способ изготовления начинки, по мне так гораздо вкуснее и удобнее нежели в обычном варианте! Блинчики тоже очень нежные!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)