Приготовьте необычный салат с сыром и огурцами, который наверняка понравится вашим родным и даже гостям за праздничным столом. Салат с огурцами, яблоками, орехами и сыром - очень легкий, быстро готовится. Заправляется сметанно-лимонной заправкой.
Продукты (на 3 порции)
Огурцы – 2 шт.
Яблоко – 1 шт.
Сыр твердый – 200 г
Орехи грецкие – 50 г
Сок лимона – 0,5 ч. л.
*
Для заправки:
Сметана 20 % – 100 г
Сок лимона – 30 мл (2 ст. л.)
Соль – 1/3 ч. л.
Перец черный молотый – 1/3 ч. л.
Паприка молотая – 1/3 ч. л.
Пошаговый фото рецептСалат с сыром и огурцами
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде, примерно, 10 минут.
Свежие огурцы промойте, обсушите, разрежьте вдоль на две половинки. Аккуратно чайной ложечкой выскоблите семена. Нарежьте тонкими полукольцами толщиной 3 мм.
Твердый сыр нарежьте тонкими брусочками шириной 3 мм, длиной 4 мм. Добавьте к огурцам.
Яблоко очистите от кожуры, разрежьте на четыре части, удалите семена. Четвертинки нарежьте соломкой. Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Добавьте их к остальным продуктам.
Обжаренные грецкие орехи поместите между двумя листами пергамента и пройдитесь по ним скалкой, чтобы измельчить. Добавьте орехи в салат с яблоком, сыром и огурцами.
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Салатная заправка 
Салат из капусты, огурцов и лука с... 
Универсальная салатная заправка.... 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Сырный салат с яблоками и огурцами 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Охотничий" с копченой колбасой 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Бутерброды со шпротами 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Остренький салат из огурцов за час 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 