Как приготовить куриное филе на гриле, с помидорами черри:
1. Помидоры смазать 1 ст. ложкой масла. Нанизать на 2 или 3 тонких металлических шампура.
2. Базилик мелко нарезать, чеснок измельчить.
3. Смешать оставшиеся 3 ст. ложки масла, базилик, уксус, чеснок, 0,25 ч. ложки соли и 1/8 ч. ложки перца вместе.
4. С куриных грудок удалить лишний жир. Посолить и поперчить куриные грудки.
5. Решетку для запекания смазать маслом. Выложить куриные грудки кожей вниз. Выложить на гриль там, где меньше жара, и так, чтобы толстый край был ближе к более горячей части гриля. Накрыть фольгой, закрыть гриль и готовить 25-35 минут.
6. Снять фольгу, передвинуть решетку с куриными грудками в более горячую зону гриля. При необходимости, если курочка снизу сильно подрумянилась, перевернуть куриные грудки. Готовить еще 5-10 минут. Переложить на тарелку.
7. Выложить на гриль подготовленные помидоры, готовить, переворачивая по мере необходимости, 3-6 минут.
8. Переложить помидоры к куриным грудками, полить курицу и помидоры отложенной заправкой.
6. Снять фольгу и передвинуть курицу.
Куриные грудки на гриле, с помидорами, готовы. Приятного аппетита!
Рецепт: Куриная грудка на гриле, с помидорами черри. Как приготовить Куриная грудка на гриле, с помидорами черри?