видео рецепт с фото пошаговый

Булочки "Подсолнухи"

Фото к рецепту: Булочки "Подсолнухи"

Необычная выпечка из дрожжевого теста – булочки в виде подсолнуха. Тесто готовится без яиц, на молоке. В меру сладкие, симпатичные и мягкие булочки, которые готовить - одно удовольствие! Из такого теста можно приготовить любую выпечку, оно универсальное.

Продукты
Для теста:
Мука – 350 г
Дрожжи сухие – 5 г
Сахар – 1 ст. л.
Соль – 0,25 ч. л.
Маргарин – 25 г
Молоко – 200 мл
*
Изюм – 100 г
Желток (для смазывания) – 1 шт.
Мак (для посыпки) – 0,5 ч. л.
Кунжут (для посыпки) – 0,5 ч. л.

Видео рецептБулочки "Подсолнухи"
Пошаговый фото рецептБулочки "Подсолнухи"
Фото приготовления рецепта: Булочки "Подсолнухи" - шаг №1

Как приготовить булочки "Подсолнухи" из дрожжевого теста:

Смешиваем дрожжи, сахар и соль. Добавляем теплое молоко и теплый растопленный маргарин. Просеиваем муку, замешивая мягкое и не липкое дрожжевое тесто для булочек. Накрываем пленкой, оставляем в тепле на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Булочки "Подсолнухи" - шаг №2

Изюм промываем, осушим от влаги салфетками. Порежем на мелкие кусочки. Подошедшее тесто делим на 7 частей. Из одной скатываем 6 шариков, остальные заготовки для булочек "Подсолнухи" раскатываем в прямоугольники. На каждый кладем ложку изюма и соединяем трубочкой (можно свернуть в рулет).

Фото приготовления рецепта: Булочки "Подсолнухи" - шаг №3

С противоположной стороны шва, сделаем 5 надрезов и соединим кольцом. Выкладываем на противень, в середину каждого кольца вставляем шарики теста. Накроем булочки с маком и изюмом полотенцем на 10 минут, для подъема. Смазываем желтком и посыпаем серединку маком, смешанным с кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Булочки "Подсолнухи" - шаг №4

Печем дрожжевые булочки "Подсолнухи" с маком и изюмом при 220 градусах, 15 минут.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булочки "Подсолнухи". Как приготовить Булочки "Подсолнухи"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с изюмом Булочки с маком Домашние булочки Сдобные булочки Тесто на булочки
ТестоДрожжевое тесто
В духовке
Блюда из молока
7 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)