Вкусный рецепт приготовления в духовке сочного куриного филе, фаршированного пшеничной крупой, помидорами, маслинами и сыром фета. Куриная грудка, приготовленная таким образом, представляет собой очень вкусное блюдо. Его можно подать на праздничный стол и даже на Новый год. По сути, это рулет из куриного филе с начинкой.
Продукты
Куриное филе (куриная грудка) - 2 шт.
Крупа пшеничная - 0,5 стакана
Вода - 1 стакан
Помидоры (средние) - 2 шт.
Маслины без косточки - 5-6 шт.
Сыр фета - 80 г
Петрушка - 1 пучок
Лимон (цедра) - 0,25 шт.
Масло растительное
Орегано
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Листья салата - для подачи
Видео рецептКуриное филе, фаршированное пшеничной крупой, сыром и помидорами
Пошаговый фото рецептКуриное филе, фаршированное пшеничной крупой, сыром и помидорами
Как приготовить куриное филе, фаршированное пшеничной крупой, сыром и помидорами:
Отварить пшеничную крупу (высыпать крупу в кипящую подсоленную воду, варить 10 минут под крышкой).
Добавить растительное масло, перец, орегано, цедру лимона, нарезанные помидоры, петрушку, маслины и сыр фета. Перемешать.
Куриное филе разделить на половинки, накрыть с двух сторон пищевой плёнкой и отбить.
Разделить начинку на 4 части и распределить между куриным филе.
Свернуть фаршированное куриное филе в рулеты и закрепить зубочистками.
Сотейник смазать растительным маслом, выложить куриные рулеты с пшеничной крупой, сыром, помидорами и маслинами. Филе с начинкой сверху смазать растительным маслом, запекать в духовке при температуре 200 градусов, 60 минут.
Куриное филе, фаршированное пшеничной крупой, сыром и помидорами, готово. Выложить на тарелки, изъять зубочистки, добавить в тарелку листья салата.
Рецепт: Куриное филе, фаршированное пшеничной крупой, сыром и помидорами. Как приготовить Куриное филе, фаршированное пшеничной крупой, сыром и помидорами?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Домашний куриный рулет 
Рулетики из куриной грудки с грибами 
Куриные рулетики с сыром 
Куриные рулетики "Кордон Блю" (в... 
Рулет куриный 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Бутерброды со шпротами 
Картофель с курицей и помидорами,... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Наивкуснейший шашлык в духовке 
Картошка с мясным фаршем и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пряный картофель по-испански 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты