Воздушные сырники в духовке

Ничего не пропеклось, корочки нет, все прилипли к пергаменту, продукты переведены зря. Вы испортили мой вечер, спасибо

Делал все четко по инструкции. Все сырники сверху были бледные, а снизу намертво прилипли к бумаге.

А у меня все получилось. Температуру поставила 200, по времени 40 мин. Румяные, внутри нежные.

Забыла написать. Внутрь голубику положила.

Получилось супер! Спасибо автору за рецепт. При температуре 180 С за 30 мин все пропеклось. Нужно знать свою духовку. Ну и от творога тоже многое зависит. У меня был 9% и все отлично. И пергамент хороший😊

Отличные сырники, воздушные, выпекала 30 минут при 170

Брала фермерский творог 5%, внутри все сырое, хотя на 200’ пыталась допечь ещё в течение 15 минут.

Хреновый получился эксперимент.

Уже поставила в духовку и как же страшно

Коментарии стала читать сейчас

Получились творог был домашний

Всё прилипло к пергаменту, это ужас просто. Обычно готовлю на сковороде, а тут решила попробовать в духовке. Настроения никакого, только продукты перевела

Спасибо, получилось очень вкусно!

Правда, к бумаге для выпечки прилипло все же(

Делала с 5% творогом, в котором было очень мало влаги. Когда лепила, к рукам совсем не прилипало. Температурный режим и время готовки были такие же, как в рецепте, подогрев был и сверху, и снизу.

Спасибо большое за рецепт!

Все получилось. Следовала рецепту. Творог брала обезжиренный и не мокрый. Плюс сам творог пропустила через погружной блендер.

Так как духовка у меня не самая хорошая, не зарумянивает выпечку, сырники в духовке переворачивала.

Готовила по рецепту + добавила немного кокосовой стружки (мелкая экстра), а сверху каждый чуть смазала сметаной (на итоговый результат не влияет).

Отлично пропеклись внутри, снаружи румяная корочка, выпекала на силиконовом коврике из фикспрайс, чудесно отошли от поверхности, прикрепляю фото с обоих сторон, ничего не пригорело👌🏽&#1

С обратной стороны👌🏽

Очень хороший рецепт, пышные сырники получились, все пропекаеься и хорошо сходят, спасибо за рецепт

Сырники получились вкусные и румяные) Ни один не прилип. У кого иначе - скорее всего дело в духовке.

Спасибо за рецепт

Выпекайте всегда все на силиконовым коврике. Никогда ничего не прилипает. И будет вам счастье.

Очень вкусные сырники! Пышные и сладкие! Выпекала в обычной советской духовке минут 50,на небольшой температуре. Противень устелила пергаментом и сказала растительным маслом. Отличный рецепт! Спасибо

Режим верхниз с конвекцией, на 180 подрумянились уже на 20минуте, на 25 вытащил все норм.

Творог был сухой и 400грамм а не 500, не расползлось, тесто получилось очень упругое

Спасибо за рецепт, теперь только так и готовлю.

Рецепт хороший, делаю не первый раз, так как дочери нельзя жареный. Автору спасибо

Короче, приветик пистолетик, я не знаю что у вас там не получается, у меня все норм, на минуточку мне 10, даже 10-ти летний ребенок смог сделать сырники по этому рецепту, все отлично пропеклось,максимум немного пристали в протвеню, а так все ок, можно чуть чуть побольше сахара, выпекала я на 180 градусах.

Не знаю, что за агрессивные рукожопы здесь собрались, но мне мой муж, когда я болела, приготовил по этому рецепту. И у него все получилось. Под конец включил конвекцию. Получились очень вкусные сырники, теперь сама делаю по этому рецепту

Сырники получились с первого раза, только минут на 10 подольше держала и тесто отлично лепилось (делала из 9 % творога),воздушные,нежные.Перг силиконизированный,ничего никогда не прилипает.

Спасибо автору за рецепт без жарки. В прошлый раз готовила из 9% творога, вместо муки манку добавила, остальное-по рецепту. Ничего не прилипло, всё пропеклись отлично! На выходе из духовки моя семья получила румяненькие, пышненькие сырники! В этот раз взяла обезжиренный творог, тоже всё получилось замечательно. Основу этого рецепта теперь буду использовать для экспериментов.: почувствовала, что смогу сама теперь "летать". Кстати, у кого прилипает, возьмите на заметку рецепт с сайта say7 от Rosmary. . Там рецепт антипригарной смеси, которой я пользуюсь 3 года. Если смазать ею форму, то готовая выпечка сама вылетает из формы. А уж если противень смазать, то достаточно противень наклонить, как готовая выпечка сама съезжает в тарелкуне пожалеете. Я и хлебную форму этой смесью смазывала, хлеб сам пулей вылетал из формы. Насчёт запаха: эта смесь не пахнет горелым чём-то, а пахнет топлёным масличком

Не знаю почему столько негативных отзывов, у меня получились просто замечательные сырники. Ничего не прилипло и не пригорело. Делала все так сказать на глазок, т.к.нет весов, знаю что творога явно меньше было, где то 370гр.сахар и муку тоже приблизительно сложила, считая ложками, выпекала при температуре 210 градусов, иногда увеличивая и уменьшая температуру.

Пекла сырники в духовке впервые. Всё получилось. Только сахар на глаз клала, можно было побольше.

К противню ничего не прилипло.

Ну что ж, я тоже начиталась отзывов, теперь сижу караулю 😂

Делала по рецепту сырники расползлись!

Готовила строго по рецепту,получились очень вкусные, с румяной корочкой 😋рекомендую ,все получится 👍выпекала на пергаменте на второй полке сверху от элемента нагревания

Получились идеальные сырники! С первого раза! Спасибо! Всё в точности по граммам.

Я не знаю, почему у других прилипало всё 🤷‍♀&#65039 же написано "Обваливаем в муке и выкладываем на противень застеленный пергаментом" ничего не прилипает, румяная корочка и внутри пропеклось!

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

пол часа уже готовятся и сырые внутри.о румянце и речи не идет.выпекаю на 180с,снизу подгорают и прилипли намертво.Не РЕКОМЕНДУЮ тот рецепт.Быстрее бы пожарила на сковороде (

Ужасные сырники. Все прилипло. Пришлось отдерать от бумаги и допекать на новом листе. Корочка очень хрустящая, а внутри все равно сырые. Надо было комментарии почитать прежде чем делать.

На пергамент все присохло просто намертво. Что-то не то с пропрорциями продуктов, потому что невкусно от слова совсем. Самый мой неудачей вариант сырников, к сожалению

Спасибо за рецепт! В первый раз готовила в духовке, всё получилось. Правда, уже при приготовлении почитала комментарии и добавила температуру для золотистой корочки.

Всё супер, для сырников брала творог 5%, но выпекала намного дольше, чем указано в рецепте, примерно 40 мин

Не знаю что там у кого не получается, у меня все получилось прекрасно, ничего не прилипло и все пропеклось с самым обычным творогом "домик в деревне" 5%-ый. Автор спасибо Вам громадное в первые раз в жизни делал сырники и так классно получились...

Единственное что держал в духовке не 25 как заявленно а 45минут.

Спасибо! Получились! Пришлось перевернуть, но ничего не приклеелось к пергаменту. Здорово, что сырники и не жареные)