рецепт с фото пошаговый

Мини-пицца

Фото к рецепту: Мини-пицца
 6 порций
 2 часа (ваши 20 мин)

Мини-пицца - отличный перекус, ее очень удобно брать в школу или на работу. Сегодня мы готовим маленькие пиццы с курицей и сладким перцем. Начинку также можно дополнить грибами, корнишонами, луком и другими овощами.

Продукты (на 6 порций)
Мука - 240 г
Вода (или молоко) - 125 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Курица отварная (или ветчина, колбаса) - 100 г
Перец сладкий - 50 г
Сыр твердый - 100 г
Соус томатный - 100 г

Пошаговый фото рецептМини-пицца
Фото приготовления рецепта: Мини-пицца - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для теста.

Фото приготовления рецепта: Мини-пицца - шаг №2

Для начинки нарезаем отварное куриное мясо и перец, натираем сыр.

Фото приготовления рецепта: Мини-пицца - шаг №3

Замешиваем тесто для пиццы. Для этого смешиваем дрожжи, соль и сахар.

Фото приготовления рецепта: Мини-пицца - шаг №4

Заливаем теплой (35-37 градусов) водой или молоком.

Фото приготовления рецепта: Мини-пицца - шаг №5

Вводим просеянную муку.

Фото приготовления рецепта: Мини-пицца - шаг №6

Вливаем растительное масло. Обминаем тесто руками.

Фото приготовления рецепта: Мини-пицца - шаг №7

Оставляем дрожжевое тесто в теплом месте на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Мини-пицца - шаг №8

Тесто для пиццы делим на 6 частей.

Фото приготовления рецепта: Мини-пицца - шаг №9

Каждому кусочку придаем форму круглой лепешки диаметром около 12 см.

Фото приготовления рецепта: Мини-пицца - шаг №10

Перекладываем основы для пиццы на противень, застеленный пергаментом.

Фото приготовления рецепта: Мини-пицца - шаг №11

Немного придавливаем серединку, формируя бортики. (Это можно сделать плоским дном стакана.)

Фото приготовления рецепта: Мини-пицца - шаг №12

Равномерно распределяем томатный соус, выкладываем куриное мясо, затем перец.

Фото приготовления рецепта: Мини-пицца - шаг №13

Посыпаем мини-пиццы тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Мини-пицца - шаг №14

Выпекаем мини-пиццы в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мини-пицца. Как приготовить Мини-пицца?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаПиццаТестоДрожжевое тесто Тесто для пиццы
В духовке
Блюда из курицы Блюда из перца Блюда из сыра
18 спасибо 3 0
Наталья Среда, 31 Января 2018 г. 13:40 #

Готовлю по Вашему рецепту уже в пятый раз- рецепт замечательный. Сколько всего было перепробовано- мы любители пиццы :)- но угодил на все 100% именно Ваш рецепт. Большое спасибо.

   
цитировать
Ди Понедельник, 06 Августа 2018 г. 15:30 #

А что за соус томатный?

   
цитировать
Наталья Суббота, 16 Марта 2019 г. 14:20 #

Пиццы действительно очень вкусные, тесто даже холодное не твердое, как воздушное. Спасибо за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru