рецепт с фото пошаговый

Маковники

Фото к рецепту: Маковники
 PROSTOJulia   31.10.17

Выпечку с маком в моей семье все очень любят, поэтому я постоянно добавляю мак, что бы ни пекла - пирожки, булочки, рулеты или же, как в данном случае, маковники.

Продукты
Мак - 0,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 25 г
Сахар - 2 ст. ложки
Мука - 0,5 стакана
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептМаковники
Фото приготовления рецепта: Маковники - шаг №1

Чтобы приготовить маковники, подготовим необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Маковники - шаг №2

Как приготовить маковники:

Отделим яичный белок от желтка.

Фото приготовления рецепта: Маковники - шаг №3

К желтку добавим половину сахара, сметану и сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Маковники - шаг №4

Туда же добавим муку и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Маковники - шаг №5

Замесим руками тесто.

Фото приготовления рецепта: Маковники - шаг №6

Белок взобьем со второй половиной сахара.

Фото приготовления рецепта: Маковники - шаг №7

Добавим к нему мак и все перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Маковники - шаг №8

Тесто раскатаем в пласт, сразу же на пергаментной бумаге.

Фото приготовления рецепта: Маковники - шаг №9

Сверху выложим белковую массу и распределим ее равномерно.
Аккуратно переложим бумагу с тестом на противень. Отправим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Маковники - шаг №10

Готовый маковый пирог разрежем на кусочки-маковники.

Фото приготовления рецепта: Маковники - шаг №11

Выложим маковники в красивую корзинку и подадим к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маковники. Как приготовить Маковники?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПирог маковый Пироги из песочного теста
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Пирожные
В духовке
4 спасибо 2481 5 0
мария Четверг, 03 Декабря 2020 г. 17:09 #

Я ещё не пробовала, но попробую завтра.

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 07 Марта 2021 г. 13:11 #

В рецепте указано, что сл.масла надо 25 гр. Вы серьезно? На фото его намного больше

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 07 Марта 2021 г. 14:04 #

Татьяна
В рецепте указано, что сл.масла надо 25 гр. Вы серьезно? На фото его намного больше

Ещё и с белковой начинкой то же самое. Как из одного белка может получится такое количество начинки?

   
цитировать
Маруся Вторник, 09 Марта 2021 г. 17:28 #

Татьяна
В рецепте указано, что сл.масла надо 25 гр. Вы серьезно? На фото его намного больше
Не намного. Там масло на крышечке от упаковки сметаны, а не на тарелке)) И муки всего 70-80 г

   
цитировать
Маруся Вторник, 09 Марта 2021 г. 17:30 #

Татьяна
Как из одного белка может получится такое количество начинки?
Белок взбивается очень даже объемно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)