рецепт с фото пошаговый

Тушеная капуста с винным уксусом

Фото к рецепту: Тушеная капуста с винным уксусом
 2 порции
 PovarOksana   27.10.17

Тушеная капуста с винным уксусом и томатной пастой - просто находка в пост.

Продукты (на 2 порции)
Капуста белокочанная - 800 г
Чеснок - 2 зубка
Уксус винный (белый или красный) - 40 г
Томатная паста - 2 ст. л.
Вода - 3/4 стакана
Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
Масло растительное - 50 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль

Пошаговый фото рецептТушеная капуста с винным уксусом
Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с винным уксусом - шаг №1

Подготовьте продукты по рецепту.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с винным уксусом - шаг №2

Как приготовить капусту, тушенную с винным уксусом:

Чеснок крупно порубите.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с винным уксусом - шаг №3

Выложите чеснок в казанок с разогретым растительным маслом, жарьте до легкой золотистости.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с винным уксусом - шаг №4

Капусту нашинкуйте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с винным уксусом - шаг №5

Капусту выложите в казанок с чесноком, хорошо перемешайте. Готовьте минуты 3-4, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с винным уксусом - шаг №6

Смешайте воду, уксус, томатную пасту, немного соли и сахар.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с винным уксусом - шаг №7

Капуста немного прижарилась.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с винным уксусом - шаг №8

Добавьте к капусте томатную смесь с винным уксусом, хорошо перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и тушите капусту, иногда помешивая, около 30 минут.
(Если жидкость быстро выкипит, а капуста все еще будет твердой, добавьте еще немного воды, буквально 0,5 стакана, и продолжайте тушить до готовности.)

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с винным уксусом - шаг №9

Зелень порубите.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с винным уксусом - шаг №10

Добавьте зелень в капусту, перемешайте и готовьте еще минуту.

Фото приготовления рецепта: Тушеная капуста с винным уксусом - шаг №11

Капуста, тушенная с винным уксусом, хороша как в горячем виде, так и в холодном виде.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная капуста с винным уксусом. Как приготовить Тушеная капуста с винным уксусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Пост
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная
5 спасибо 2820 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru