рецепт с фото пошаговый

Слоеные лепешки на сковороде

Фото к рецепту: Слоеные лепешки на сковороде
 4 порции
 45 мин (ваши 15 мин)

Тонкие слоеные лепешки на сковороде готовятся быстро и легко. Для приготовления этих замечательных слоеных лепешек понадобится минимум ингредиентов.

Продукты (на 4 порции)
Мука - 300 г
Вода - 150 мл
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л. в тесто + 2 ст. л. для
смазывания
Зелень сушеная (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоеные лепешки на сковороде
Фото приготовления рецепта: Слоеные лепешки на сковороде - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты для слоеных лепешек.

Фото приготовления рецепта: Слоеные лепешки на сковороде - шаг №2

Как приготовить слоеные лепешки на сковороде:

К просеянной муке добавляем соль, масло и теплую воду.

Фото приготовления рецепта: Слоеные лепешки на сковороде - шаг №3

Замешиваем мягкое тесто сначала ложкой, затем руками.

Фото приготовления рецепта: Слоеные лепешки на сковороде - шаг №4

Вымешиваем тесто на столе в течение 5 минут до однородности. Тесто перекладываем в пакет. Оставляем на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Слоеные лепешки на сковороде - шаг №5

Тесто делим на 4 части, из каждой формируем шар.

Фото приготовления рецепта: Слоеные лепешки на сковороде - шаг №6

Каждую часть раскатываем в тонкую лепешку толщиной 1-2 мм. Поверхность смазываем растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Слоеные лепешки на сковороде - шаг №7

Аккуратно сворачиваем в рулет, а рулет - в улитку.

Фото приготовления рецепта: Слоеные лепешки на сковороде - шаг №8

После смазывания теста маслом, по желанию, можно посыпать сушеной зеленью. Улитки из теста накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Слоеные лепешки на сковороде - шаг №9

Раскатываем улитку в круглую лепешку толщиной 2-3 мм.
Выкладываем лепешки на разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством масла. Также лепешки можно жарить и на сухой сковороде без масла.

Фото приготовления рецепта: Слоеные лепешки на сковороде - шаг №10

Обжариваем лепешки на сковороде на небольшом огне, до золотистого цвета с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Слоеные лепешки на сковороде - шаг №11

Слоеные лепешки на сковороде готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеные лепешки на сковороде. Как приготовить Слоеные лепешки на сковороде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛепешки
Пост
Вегетарианские
12 спасибо 8883 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)