Засушенный инжир промыть в теплой воде. В небольшой эмалированной кастрюле смешать воду, лимонный сок, коньяк и корицу. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Затем добавить инжир и тушить на слабом огне 20-30 минут. За 10 минут до окончания приготовления всыпать тертый мускатный орех. Готовый инжир можно подавать как отдельное блюдо или как дополнение к выпечке и мороженому. Можно хранить его в плотно закрытой банке 3-5 дней.
Продукты (на 2 порции)
инжир
0.5
кг
вода
3
стакана
сок лимонный
6
ст. ложек
корица
1
ч. ложка
коньяк
4
ст. ложки
мускатный орех молотый
1
щепотка
Рецепт: Инжир в коньяке. Как приготовить Инжир в коньяке?
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Шоколадно-сметанный мусс 
Мусака 
Баклажаны "Греческий соус" 
Кефтедес - котлеты по-гречески 
Шоколадные конфеты с орехами и...