рецепт с фото пошаговый

Творожная запеканка с ананасом

Фото к рецепту: Творожная запеканка с ананасом
 4 порции
 45 мин (ваши 15 мин)
 bvlena   24.10.17

Очень нежная творожная запеканка с манной крупой и взбитыми белками дополняется кружочками консервированных ананасов и коктейльной вишней.

Продукты (на 4 порции)
Творог - 400 г
Яйца - 4 шт.
Ананас консервированный кольцами - 4 кольца
Крупа манная - 3 ст. л.
Вишня коктейльная - 30 г
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с ананасом
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с ананасом - шаг №1

Подготовим все продукты.
В составе творожной запеканки нет сахара, по вкусу она получается не очень сладкой, так что сладкоежки могут добавить 1-2 ст. л. сахара при желании.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с ананасом - шаг №2

Кольца консервированных ананасов откинем на дуршлаг, чтобы с них стекла вся жидкость.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с ананасом - шаг №3

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Дно формы застилаем бумагой для выпечки.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с ананасом - шаг №4

Выкладываем на дно формы кольца ананасов.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с ананасом - шаг №5

В отверстия колец и между ними выкладываем коктейльные вишни.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с ананасом - шаг №6

Отделяем белки от желтков.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с ананасом - шаг №7

Взбиваем белки со щепоткой соли до устойчивых пиков.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с ананасом - шаг №8

Отдельно взбиваем желтки.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с ананасом - шаг №9

Соединяем и перемешиваем желтки, творог, манную крупу. (Если будете добавлять сахар, делайте это на этом этапе.)

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с ананасом - шаг №10

Добавляем взбитые белки.
Аккуратно перемешиваем всё лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с ананасом - шаг №11

Выкладываем массу в форму поверх ананасов с вишней.
Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с ананасом - шаг №12

Готовую творожную запеканку достаем из духовки, даём ей остыть в форме 5 минут.
Переворачиваем форму, накрыв ее блюдом или тарелкой. Снимаем форму с запеканки.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с ананасом - шаг №13

Творожную запеканку с ананасами и вишней можно подать и в тёплом, и в холодном виде.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с ананасом - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная запеканка с ананасом. Как приготовить Творожная запеканка с ананасом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная
В духовке
Блюда из ананасов Блюда из вишни Блюда из творога
5 спасибо 3709 2 0
Gere Вторник, 04 Февраля 2025 г. 15:12 #

Делала как праздничный десерт - фурор запеканка произвела еще какой!

Добавляла 2 ложки сахара - для сладкоежек лучше еще столько же добавить

Ананас хоть и просушила, но он к запеканке не прилип - отпадал при кусании кусочка

Но все равно вкусно, нарядно, гораздо полезнее, чем магазинный торт !

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)