рецепт с фото пошаговый

Зеленые помидоры с чесноком

Фото к рецепту: Зеленые помидоры с чесноком
 4 порции
 50 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Л   26.10.17

Зеленые помидоры обычно квасят или маринуют, но блюда из зеленых помидоров этим не исчерпываются. Можно приготовить тушеные зеленые помидоры с морковью, луком, чесноком и зеленью.

Продукты (на 4 порции)
Помидоры зеленые - 5-6 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Масло растительное - 3 ст. ложки
Зелень (петрушка, укроп, сельдерей) - 1 небольшой пучок

Пошаговый фото рецептЗеленые помидоры с чесноком
Фото приготовления рецепта: Зеленые помидоры с чесноком - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту. Овощи и зелень вымыть.

Фото приготовления рецепта: Зеленые помидоры с чесноком - шаг №2

Помидоры нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Зеленые помидоры с чесноком - шаг №3

Лук очистить, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Зеленые помидоры с чесноком - шаг №4

Зелень мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Зеленые помидоры с чесноком - шаг №5

Морковь очистить, нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Зеленые помидоры с чесноком - шаг №6

Сложить в кастрюлю лук, помидоры, морковь и зелень.

Фото приготовления рецепта: Зеленые помидоры с чесноком - шаг №7

Всё перемешать и залить растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Зеленые помидоры с чесноком - шаг №8

Тушить овощи 30 минут на небольшом огне под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Зеленые помидоры с чесноком - шаг №9

Чеснок очистить, измельчить.

Фото приготовления рецепта: Зеленые помидоры с чесноком - шаг №10

Когда помидоры станут мягкими, добавить чеснок. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Зеленые помидоры с чесноком - шаг №11

Тушёные зеленые помидоры с морковью, луком и чесноком готовы.

Фото приготовления рецепта: Зеленые помидоры с чесноком - шаг №12

Подавать блюдо остывшим.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зеленые помидоры с чесноком. Как приготовить Зеленые помидоры с чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Пост
Вегетарианские
Блюда из моркови Блюда из помидоровПомидоры зеленые
35 спасибо 13540 7 1
рената Пятница, 04 Декабря 2009 г. 16:57 #

К помидорам с чесноком можно добавить морковку, тогда будет вкуснее //www.russianfood.com/recipes/ :heart: :yes: :P

   
цитировать
Ира Четверг, 28 Октября 2010 г. 15:01 #

А мне нравится этот рецепт зеленых помидор с чесноком. :) необычно, никогда не ела. Почему-то думала, что приготовить зеленые помидоры можно только квашеными. )

   
цитировать
соседка Четверг, 28 Октября 2010 г. 15:52 #

рецепты зелёных помидор есть разные. и квашеные, и вот, например, эти тушеные зелёные помидоры )рецепт совсем простой, и блюдо ароматное получается (ну, кто любит листья сельдерея))

   
цитировать
Валентина Суббота, 05 Сентября 2020 г. 23:38 #

А где,сахар,соль,уксус????!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)