рецепт с фото пошаговый

Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке

Фото к рецепту: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке
 4 порции
 1 час (ваши 15 мин)
 Prika   16.10.17

Невероятно красочная и сочная говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке, станет вашим любимым блюдом на все века! Приготовив его один раз, вы обязательно запишите рецепт в свою кулинарную книжку, чтобы удивить позже им своих гостей.

Продукты (на 4 порции)
Говядина (мякоть) - 400 г
Чернослив - 150 г
Курага - 150 г
Перец болгарский - 2 шт.
Сок яблочный - 200 мл (можно заменить водой с 30 мл яблочного уксуса)
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Соль и перец по вкусу

Пошаговый фото рецептГовядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке
Фото приготовления рецепта: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для говядины с сухофруктами и перцем.

Фото приготовления рецепта: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке - шаг №2

Как приготовить говядину с сухофруктами, тушенную в мультиварке:

Сухофрукты залейте кипятком и оставьте на 10 минут для набухания.

Фото приготовления рецепта: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке - шаг №3

Извлеките из воды и нарежьте пополам или же оставьте целыми.

Фото приготовления рецепта: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке - шаг №4

Очистите мякоть говядины от пленок и вырежьте из нее голубые жилы. Нарежьте порционными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке - шаг №5

Каждый кусочек слегка отбейте кулинарным молоточком.

Фото приготовления рецепта: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке - шаг №6

Лук очистите от кожуры, промойте и нарежьте полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке - шаг №7

Включите на табло мультиварки режим "Жарка" на 10 минут. Влейте в нее растительное масло и выложите луковую нарезку, обжарьте в течение 3-5 минут до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке - шаг №8

Выложите говядину и дожарьте оставшееся количество времени. Необходимо, чтобы у мяса образовалась корочка, а его сок запечатался внутри.

Фото приготовления рецепта: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке - шаг №9

Болгарские перцы очистите от семян, промойте и нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке - шаг №10

Добавьте нарезку перца в чашу мультиварки, активируйте режим "Тушение" на 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке - шаг №11

Выложите в чашу сухофрукты.

Фото приготовления рецепта: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке - шаг №12

Залейте в чашу яблочный сок или воду с разведенным в ней яблочным уксусом. Закройте крышку техники и готовьте блюдо до звукового сигнала.

Фото приготовления рецепта: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке - шаг №13

Благодаря тому, что блюдо не нужно перемешивать, вся нарезка останется целой после приготовления.

Фото приготовления рецепта: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке - шаг №14

Выложите говядину с сухофруктами на тарелки и подавайте к столу, украсив свежей зеленью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке. Как приготовить Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
В мультиварке
Обед
Блюда из перца Блюда из чернослива

Тема › Блеснуть при случае

16 спасибо 12109 3 1
ЖаннаЖанночка Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 12:51 #

Очень вкусно и нарядно ))) Спасибо за идею!

   
цитировать
Екатерина Суббота, 08 Декабря 2018 г. 16:56 #

Спасибо автору за красивый рецепт! Приятно читать ваши слова. Примусь воплощать сию идею в реальность. Будет интересно!

Всего самого наилучшего, процветания!

   
цитировать
Артем Понедельник, 25 Октября 2021 г. 14:00 #

У меня, получилось варенье с мясом!)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)