видео рецепт с фото пошаговый

Шашлык в лимонно-луковом маринаде

Фото к рецепту: Шашлык в лимонно-луковом маринаде
 6 порций
 20 мин

Как мариновать шашлык? Предлагаю беспроигрышный вариант маринада для мяса. Лимонно-луковый маринад делает мясо очень нежным, сочным. Добавляет во вкус легкую кислинку. Мариновать такой шашлык предельно просто.

Продукты (на 6 порций)
Свинина — 1,5 кг (шейка или карбонад)
Лук репчатый — 2 шт.
Лимон — 2 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Видео рецептШашлык в лимонно-луковом маринаде
Пошаговый фото рецептШашлык в лимонно-луковом маринаде
Фото приготовления рецепта: Шашлык в лимонно-луковом маринаде - шаг №1

Как приготовить шашлык в лимонно-луковом маринаде:

Нарезаем мясо средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в лимонно-луковом маринаде - шаг №2

Лук нарезаем кольцами.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в лимонно-луковом маринаде - шаг №3

Закладываем лук к мясу.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в лимонно-луковом маринаде - шаг №4

Лимон нарезаем дольками и очищаем от косточек.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в лимонно-луковом маринаде - шаг №5

Постепенно перемешиваем лук с мясом и лимоном, придавливая все руками. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем, добавляем лавровый лист и кладем в холодильник на 12-16 часов.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в лимонно-луковом маринаде - шаг №6

Мясо одеваем на шампура и жарим шашлык.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в лимонно-луковом маринаде - шаг №7

Шашлык в лимонно-луковом маринаде готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык в лимонно-луковом маринаде. Как приготовить Шашлык в лимонно-луковом маринаде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкМаринад для шашлыка Шашлык из свинины
1 мая
Пикник
Гриль
Блюда из лимонов
20 спасибо 1 0
николай Четверг, 16 Ноября 2017 г. 13:35 #

супер

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru