рецепт с фото пошаговый

Курица с болгарским перцем

Фото к рецепту: Курица с болгарским перцем
 2 порции
 40 мин
 tasty_food   10.10.17

Рецепт приготовления тушеной курицы с болгарским перцем. Ароматный, вкусный и сытный семейный обед.

Продукты (на 2 порции)
Куриные бедра крупные (или куриные окорочка) - 2 шт.
Перец болгарский красный - 3-4 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка свежая - 0,5 пучка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Перец жгучий свежий, маленький (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептКурица с болгарским перцем
Фото приготовления рецепта: Курица с болгарским перцем - шаг №1

Для приготовления курицы с болгарским перцем подготовьте продукты по списку. Я купила крупные куриные бедра, но голени или целые окорочка тоже подойдут для этого блюда.
Курицу, сладкий перец и зелень промойте, обсушите.

Фото приготовления рецепта: Курица с болгарским перцем - шаг №2

Снимите кожу с частей курицы.

Фото приготовления рецепта: Курица с болгарским перцем - шаг №3

Нарежьте курицу крупными кусками.

Фото приготовления рецепта: Курица с болгарским перцем - шаг №4

Обжарьте куски курицы на сухой сковороде до румяной корочки со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Курица с болгарским перцем - шаг №5

Пока курица жарится, очистите болгарский перец от семечек и хвостиков, нарежьте крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Курица с болгарским перцем - шаг №6

Добавьте сладкий перец в сковороду к курице, накройте крышкой, сделайте меньше огонь. (При желании можно добавить несвежий жгучий перец.)
Тушите курицу с перцем минут 15. За это время из сладкого перца выделится много сока.

Фото приготовления рецепта: Курица с болгарским перцем - шаг №7

Снимите крышку и готовьте курицу с перцем до испарения большей части жидкости. Немного жидкости оставьте для подливы.

Фото приготовления рецепта: Курица с болгарским перцем - шаг №8

Нарежьте чеснок так, чтобы его можно было выловить из готового блюда.

Фото приготовления рецепта: Курица с болгарским перцем - шаг №9

Нарубите петрушку.

Фото приготовления рецепта: Курица с болгарским перцем - шаг №10

Добавьте чеснок в сковороду, посолите, поперчите блюдо, готовьте 1 минуту. Спустя время добавьте зелень.

Фото приготовления рецепта: Курица с болгарским перцем - шаг №11

Готовую тушеную курицу с болгарским перцем перемешайте, выключите плиту, накройте крышкой и дайте постоять минут 10 перед подачей.

Фото приготовления рецепта: Курица с болгарским перцем - шаг №12

Можно приготовить любимый гарнир, а можно подать это блюдо с ломтем вкуснейшего свежего хлеба. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица с болгарским перцем. Как приготовить Курица с болгарским перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриные бедрышки Куриные голени Куриные ножки Куриные окорочка Курица тушеная Блюда из перца

Тема › Курица - любовь моя

8 спасибо 10410 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)