Рецепт бананового крема – нежного десерта для детей и взрослых сладкоежек. Готовится крем из бананов на основе молока и яиц со свежими бананами и изюмом.
Продукты
банан
400
г
яйца
4
шт.
молоко
2
стакана
сахар
2
ст. ложки
изюм
3
ст. ложки
лимон
1
шт.
Как приготовить банановый крем:
Спелые бананы очистить от кожуры и натереть на крупной пластмассовой терке.
Молоко подогреть, растворить в нем половину нормы сахара и охладить.
Свежую лимонную цедру вымыть, обсушить кулинарными салфетками и натереть на мелкой терке.
Яйца взбить с оставшимся сахаром до образования пышной массы. Продолжая взбивать, добавить подслащенное молоко, натертые бананы, лимонную цедру и промытый в теплой воде изюм.
Поставить на водяную баню с кипящей водой и варить, периодически помешивая, пока крем не загустеет.
Перед подачей на стол крем охладить, поместив крем из бананов на 5-7 минут в морозильную камеру.
Рецепт: Банановый крем. Как приготовить Банановый крем?
Карамельный сливочный крем 
Тёртый пирог с цедрой апельсина и... 
Торт "Полено" (самый простой рецепт) 
Мильфей 
Песочные корзиночки с повидлом и... 
Мусака 
Греческая пицца 
Куриное филе с овощами по-гречески 
Запечённая рыба в томатном соусе с... 
Картофель по-гречески 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановый кекс на молоке 
Банановое "мороженое" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 