рецепт с фото

Французский картофельный салат

Фото к рецепту: Французский картофельный салат
 POLLY_COOKING   05.10.17

Рецепт салата из розового картофеля, с чесноком и зеленью.

Продукты
Картофель розовый - 340 г
Лук-шалот - 1 шт.
Чеснок - 1 зубок
Горчица дижонская - 1 ч. ложка
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Уксус винный белый - 1 ст. ложка
Зелень петрушки - 1-2 веточки
Зелень эстрагона - 1 веточка

Как приготовить французский картофельный салат:

1. Картофель вымыть, нарезать на кружочки толщиной 0,5 см.

2. Чеснок и лук измельчить.

3. Зелень нарезать.

4. Картофель залить водой, добавить 1 ч. ложку соли. Довести до кипения, убавить огонь, перемешать, варить 10 минут.

5. Осушить картофель, сохранив 2 ст. ложки отвара.

6. Смешать отвар, масло, уксус, чеснок и горчицу. Добавить теплый картофель и перемешать. Отложить на 10 минут.

7. Добавить лук, петрушку и эстрагон. Снова перемешать. Посолить и поперчить.

Французский картофельный салат с чесноком и зеленью готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Французский картофельный салат. Как приготовить Французский картофельный салат?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые Французская кухня
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля
16 спасибо 6425 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)