видео рецепт с фото пошаговый

Пышные сырники

Фото к рецепту: Пышные сырники
 2 порции
 20 мин
 Anna\'s Culinary   04.10.17

Это рецепт очень вкусных, нежных, пышных сырников из творога. Количество ингредиентов минимальное, а в результате вкусный завтрак для всей семьи обеспечен.

Продукты (на 2 порции)
Творог (сухой) — 280 г
Мука пшеничная — 2 ст. ложки
Яйца куриные — 2 шт. (или 3 маленьких)
Сахар — 1 ст. ложка
Соль — 2 щепотки
Масло растительное - для жарки
Варенье (по желанию) - для подачи

Видео рецептПышные сырники
Пошаговый фото рецептПышные сырники
Фото приготовления рецепта: Пышные сырники - шаг №1

Соединить творог (сухой, не жидкий; если творог жидкий, его необходимо откинуть на сито) с яйцами.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники - шаг №2

Хорошо перемешать вилкой в однородную массу.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники - шаг №3

Добавить сахар, соль, муку.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники - шаг №4

Сформировать сырники, обвалять в муке.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники - шаг №5

Жарить сырники в небольшом количестве растительного масла по 7-8 минут с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Пышные сырники - шаг №6

Готовые сырники подавать с вареньем, сметаной, медом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пышные сырники. Как приготовить Пышные сырники?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырники
Детский
Завтрак
Блюда из творога
218 спасибо 36 3
Анна Вторник, 28 Ноября 2017 г. 12:46 #

Получилось очень вкусно!!!Спасибо за рецепт:)

   
цитировать
Фёдор Понедельник, 01 Января 2018 г. 07:16 #

Не очень рецепт. жидкое тесто получилось . Тока продукты потратили

   
цитировать
Фёдор Понедельник, 01 Января 2018 г. 07:20 #

Фёдор
Не очень рецепт. жидкое тесто получилось . Тока продукты потратили

Вы яйца перепилиные что ли использовали, или куры несут такие же яйца. Мы и так мелкие яйца взяли. НАДО БЫЛО ОЗВУЧИТЬ концентрацию теста

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 13:32 #

Все ок, только действительно тесто получается жидким. Поэтому прочитав отзыв Федора - решила ограничится одним яйцом (у меня категория СО и три ложки муки), при этом творога была обычная пачка 200гр. Очень вкусные получились сырники.

   
цитировать
Алтынай Среда, 28 Февраля 2018 г. 22:12 #

На самом деле тесто жидкое! Одно яйцо взяла и то жидким получилось, и творог был сухой

   
цитировать
Anna\'s Culinary Четверг, 01 Марта 2018 г. 13:31 #

Я делала сырники из домашнего творога, видимо засчет высокого процента жирности при небольшом количестве муки, они у меня не разваливались, поэтому если берете магазинный творог, увеличьте количество муки еще на 2 ложки и творог должен быть сухим, откиньте его на сито, тогда в смеси с яйцами он не будет жидким, вся суть в соотношении творога и яиц, яйца придают сырникам воздушность)

   
цитировать
Света Суббота, 17 Марта 2018 г. 14:59 #

не получилось ничего:rage:

   
цитировать
Света Суббота, 17 Марта 2018 г. 15:00 #

тоже из домашнего творога лепила,лучше бы просто так его скушали,со сметанкой

   
цитировать
Вероника Вторник, 20 Марта 2018 г. 17:11 #

Прочитала комментарии, прежде чем готовить. Добавила муки на 1,5 ложки больше. Сырники вышли чудесные, пышные. Правда я бы сахара добавила по больше, а так хорошо!

   
цитировать
Тамара Понедельник, 09 Апреля 2018 г. 08:49 #

Сырники получились супер.:)

   
цитировать
Андрей Пятница, 04 Мая 2018 г. 05:52 #

Сырники вкуснячие

   
цитировать
Мария Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 19:37 #

Жидкое тесто получилось.

   
цитировать
Поля Понедельник, 09 Июля 2018 г. 14:07 #

Света
тоже из домашнего творога лепила,лучше бы просто так его скушали,со сметанкой

А у меня получились сырники пышные и вкусные хотя я тоже делала из домашнего:heart::ir:

   
цитировать
Ксюша Понедельник, 09 Июля 2018 г. 14:09 #

Очень вкусно спасибо :heart:

   
цитировать
Ольга Вторник, 17 Июля 2018 г. 10:14 #

Очень вкусно и быстро! Спасибо!!!

   
цитировать
Анастасия Пятница, 20 Июля 2018 г. 13:54 #

Делала из домашнего творога. Тесто получилось очень жидким, только продукты испортила. Это худший рецепт сырников 👎🏻

   
цитировать
Евгения Суббота, 08 Сентября 2018 г. 22:03 #

Если жидкое получилось добавьте муки до нужной вам консистенции.

   
цитировать
Натали Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 08:41 #

Сегодня готовила по вашему рецепту.Хочу сказать большое спасибо автору.Обычно сырники это не моё,но в этот раз все получилось.Дети в восторге!!!спасибо!!!!

   
цитировать
Светлана Четверг, 24 Января 2019 г. 11:02 #

Согласно, что жидкая масса и все ушло в мусорку. Яиц слишком много.

   
цитировать
Белла Четверг, 24 Января 2019 г. 11:40 #

Хороший рецепт, именно потому, что муки мало, не люблю мучнистые сырники. Я вообще не добавляю ни муку, ни крахмал, ложкой жидкое тесто наливаю на сковороду и жарю. Сырники получаются нежнейшими.

   
цитировать
Ната Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 16:23 #

Чтобы тесто не было жидким, нужно добавить желток. Тогда будет тесто эластичным. Делаю по этому рецепту. Только желток 👆

   
цитировать
Ната Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 16:32 #

Многие пишут отзывы хорошие. Понятно что вкусно. просто интересно, как они у вас не разваливаются? Понятно- творог сухой. Но такое количество яиц😳. Все равно тесто жидкое. Добавляешь муку. И сырники превращаются в оладьи. Так что народ. Кидайте желтки❗❗❗ приятного чаяпития🤗

   
цитировать
Ксения Четверг, 14 Февраля 2019 г. 09:27 #

Вся пышность ушла после того как вытащила из сковороды

   
цитировать
Оксана Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 16:50 #

Светлана
Согласно, что жидкая масса и все ушло в мусорку. Яиц слишком много.

Я думаю одного желтка хватило бы.

   
цитировать
Елена Суббота, 25 Мая 2019 г. 14:38 #

Я не согласна. У меня было 250гр домашнего творога. И все супер получилось. Сырнички, пальчики оближешь. В следующий раз сахара побольше добавлю.

   
цитировать
Катя Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 10:13 #

Не знаю у кого как получилось. 2 яйца это много, тесто жидкое. 2 ложки муки для этого мало. Получаются какие-то оладьи.

   
цитировать
Лена Вторник, 03 Декабря 2019 г. 21:56 #

Пулучиломь нормально :heart

   
цитировать
Виктория Суббота, 11 Января 2020 г. 15:01 #

Все получилось

   
цитировать
Инесса Среда, 04 Марта 2020 г. 10:00 #

Я не знаю у кого тесто жидкое? Автор ясно дал понять,что творог должен быть Сухим!!! У меня всё отлично получилось, спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Анна Суббота, 11 Апреля 2020 г. 07:26 #

Все получилось. Хотя сырники не мое. Вкусно. Правда чуток муки больше добавила

   
цитировать
Анна Пятница, 01 Мая 2020 г. 07:27 #

Без соды не получается пышными

   
цитировать
Ден Среда, 20 Мая 2020 г. 13:37 #

Фёдор, я бы на твоём месте завязывал с кулинарией.

   
цитировать
fevralina Пятница, 10 Июля 2020 г. 09:26 #

Большое спасибо за рецепт! Раньше всегда делала с одним яйцом, получались плотные сырники, по этому рецепту получаются очень нежные, воздушные, напоминают чизкейк! Прекрасно лепятся, не разваливаются, творога брала грамм 400-500, остальное по рецепту!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)