видео рецепт с фото пошаговый

Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом

Фото к рецепту: Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом
 Щедрое лето   04.10.17

Нежные пирожные (печенье) "Мадлен" с шоколадом, в форме ракушек, подаются с ароматным лимонным кремом.

Продукты
Яйца - 2 шт.
Мука - 150 г
Сахар - 100 г
Маргарин "Щедрое лето" - 120 г
Шоколад (темный)
*
Для лимонного крема:
Лимоны - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 200 г
Маргарин "Щедрое лето" - 40 г

Видео рецептФранцузское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом
Пошаговый фото рецептФранцузское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом
Фото приготовления рецепта: Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом - шаг №1

Подготовить продукты для французского печенья "Мадлен".

Фото приготовления рецепта: Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом - шаг №2

Смешать муку и сахар.

Фото приготовления рецепта: Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом - шаг №3

Добавить одно за другим два яйца.

Фото приготовления рецепта: Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом - шаг №4

Добавить размягченный маргарин "Щедрое лето".

Фото приготовления рецепта: Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом - шаг №5

Перемешать все миксером до однородности.

Фото приготовления рецепта: Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом - шаг №6

Выложить порции теста в формы, напоминающие ракушку. В каждую формочку положить кусочек шоколада.

Фото приготовления рецепта: Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом - шаг №7

Прикрыть шоколад небольшой порцией теста.
Отправить пирожные "Мадлен" в разогретую духовку. Выпекать 10 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом - шаг №8

Приготовить лимонный крем. Для этого натереть цедру двух лимонов и выдавить сок из четырех лимонов. Смешать сахар с лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом - шаг №9

Добавить размягченный маргарин "Щедрое лето".

Фото приготовления рецепта: Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом - шаг №10

Добавить лимонную цедру и яйца.

Фото приготовления рецепта: Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом - шаг №11

Поставить на огонь и готовить крем на небольшом огне, при непрерывном помешивании, до загустения.

Фото приготовления рецепта: Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом - шаг №12

Пирожные "Мадлен" подать с охлажденным лимонным кремом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом. Как приготовить Французское пирожное "Мадлен" с лимонным кремом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремы, суфлеПеченьеШоколадное печенье Пирожные Французская кухня
В духовке
Блюда из лимонов
3 спасибо 1637 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)