рецепт с фото пошаговый

Соленое сырное печенье на майонезе

Фото к рецепту: Соленое сырное печенье на майонезе
 6 порций
 1 час (ваши 15 мин)
 bvlena   03.10.17

Хрустящее соленое сырное печенье на майонезе получается настолько вкусным, что съедается просто за считанные секунды, так что вам придется готовить сразу две порции в следующий раз! Такое печенье отлично подойдет к пиву, мужчинам оно однозначно придется по вкусу. Готовим печенье на майонезе.

Продукты (на 6 порций)
Сыр твердый - 100 г
Майонез - 100 г
Масло сливочное (комнатной температуры) - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Мука - 1 стакан
Тмин - 1 ст. ложка
Кунжут - 2 ст. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСоленое сырное печенье на майонезе
Фото приготовления рецепта: Соленое сырное печенье на майонезе - шаг №1

Подготавливаем все продукты для сырного печенья. Лучше всего использовать твердый сыр с ярко выраженным вкусом, типа чеддер.

Фото приготовления рецепта: Соленое сырное печенье на майонезе - шаг №2

Готовим тесто. В миске смешиваем размягченное сливочное масло, яйцо и майонез.

Фото приготовления рецепта: Соленое сырное печенье на майонезе - шаг №3

Миксером (или в блендере) взбиваем все ингредиенты в течение 20-30 секунд.

Фото приготовления рецепта: Соленое сырное печенье на майонезе - шаг №4

Сыр натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Соленое сырное печенье на майонезе - шаг №5

Добавляем сыр к остальным ингредиентам теста.

Фото приготовления рецепта: Соленое сырное печенье на майонезе - шаг №6

Снова все перемешиваем. Добавляем соль, соду. Теперь небольшими порциями добавляем муку и вымешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Соленое сырное печенье на майонезе - шаг №7

Готовое тесто накрываем пленкой и отправляем в холодильник минут на 20.

Фото приготовления рецепта: Соленое сырное печенье на майонезе - шаг №8

На бумаге для выпечки раскатываем тесто в пласт, толщиной 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Соленое сырное печенье на майонезе - шаг №9

Любыми формочками, вырубками для печенья или просто фигурным ножом вырезаем печенье. Я нарезала свое печенье в виде четырехугольников.

Фото приготовления рецепта: Соленое сырное печенье на майонезе - шаг №10

В яичный желток вливаем 2 ст.л. воды и хорошо вилкой взбиваем желток с водой.

Фото приготовления рецепта: Соленое сырное печенье на майонезе - шаг №11

Смазываем печенье желтком при помощи силиконовой кисточки.

Фото приготовления рецепта: Соленое сырное печенье на майонезе - шаг №12

Смешиваем тмин и кунжут и посыпаем верх печенья. Перекладываем печенье прямо на бумаге на противень. Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем сырное печенье на майонезе 15-20 минут.
ВАЖНО: приглядывайте за печеньем, оно печется очень быстро, следите, чтобы не подгорело.

Фото приготовления рецепта: Соленое сырное печенье на майонезе - шаг №13

Готовое соленое сырное печенье на майонезе достаем из духовки и даем ему полностью остыть на противне.

Фото приготовления рецепта: Соленое сырное печенье на майонезе - шаг №14

Готовое сырное печенье подаем мужчинам к пиву, а женщинам и детям - со сладким чаем.
Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленое сырное печенье на майонезе. Как приготовить Соленое сырное печенье на майонезе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейПеченьеПеченье сырное
Блюда из сыра Блюда с майонезом

Тема › Блеснуть при случае

8 спасибо 6 0
ZNAIKA Среда, 04 Октября 2017 г. 08:54 #

Очень аппетитное печенье, чувствуется, что оно очень хрустящее и сырное.

   
цитировать
bvlena Среда, 04 Октября 2017 г. 15:27 #

ZNAIKA
Очень аппетитное печенье, чувствуется, что оно очень хрустящее и сырное.
Спасибо, да оно такое)) а еще съедается как семечки))) быстро)
   
цитировать
Александр Суббота, 20 Января 2018 г. 00:24 #

Соду надо гасить

   
цитировать
Элла Среда, 10 Октября 2018 г. 14:26 #

Тесто жирное и жидкое, муки надо больше....

   
цитировать
Оксана Среда, 16 Января 2019 г. 22:04 #

Рецепт точно неправильный.... Очень мало муки

   
цитировать
Ольга Пятница, 01 Марта 2019 г. 15:53 #

Большое спасибо за рецепт,попробую сегодня сделать - как раз искала что-то подобное на закуску к пиву.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(112)