рецепт с фото пошаговый

Пирог из лаваша с фаршем

Фото к рецепту: Пирог из лаваша с фаршем
 4 порции
 50 мин (ваши 25 мин)
 Prika   30.09.17

Румяный, сочный и аппетитный пирог из лаваша с фаршем станет вашим коронным блюдом, если вы подадите его на ужин. Таким бюджетным мясным пирогом можно запросто накормить всю семью досыта!

Продукты (на 4 порции)
Лаваш тонкий - 2 листа
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Сыр твердый - 30 г
Перец чили свежий (или сладкий перец) - 1 шт.
Кетчуп - 1,5 ст. л.
Сметана - 100 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептПирог из лаваша с фаршем
Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с фаршем - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты для мясного пирога из лаваша.
Фарш приготовьте сами из выбранного сорта мяса или купите готовый фарш в магазине или на рынке.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с фаршем - шаг №2

Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками.
Влейте на сковороду растительное масло, разогрейте, высыпьте лук и обжарьте около 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с фаршем - шаг №3

Выложите мясной фарш в сковороду с луком, перемешайте и обжарьте минут 5.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с фаршем - шаг №4

Добавьте в сковороду кетчуп или другой томатный соус, мелко нарезанный перец чили, очищенный от семян, соль и молотый черный перец по вкусу. Кстати, если пирог будут кушать дети, то замените острый перец сладким болгарским перцем.
Обжарьте начинку еще 5 минут, перемешав.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с фаршем - шаг №5

Листы лаваша разложите на рабочей поверхности, равномерно выложите начинку. Сверните листы лаваша с начинкой рулетами.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с фаршем - шаг №6

Выложите рулеты из лаваша с фаршем в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с фаршем - шаг №7

В пиале взбейте сметану с яйцом и щепоткой соли.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с фаршем - шаг №8

Вылейте заливку на пирог сверху. Поместите пирог из лаваша с мясным фаршем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с фаршем - шаг №9

Сыр натрите на терке и посыпьте сыром пирог после 20 минут запекания. Отправьте пирог из лаваша в духовку еще на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с фаршем - шаг №10

После этого извлеките пирог из духовки и дайте ему немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с фаршем - шаг №11

Готовым пирог из лаваша с фаршем выложите на блюдо и подайте к столу теплым. Можно разрезать мясной пирог на порционные кусочки.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог из лаваша с фаршем. Как приготовить Пирог из лаваша с фаршем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с мясом
РулетРулеты из лаваша
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной

Тема › Блеснуть при случае

29 спасибо 1 0
Татьяна Пятница, 11 Мая 2018 г. 13:15 #

Я добавила грибы и рис к фарша,получился отменный пирог.. :P

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)