рецепт с фото пошаговый

Овощная димлама без мяса

Фото к рецепту: Овощная димлама без мяса
 6 порций
 2 часа
 Beautiful Witch   29.09.17

Овощная димлама без мяса - тушеное блюдо из свежих овощей с зеленью и яблоками.

Продукты (на 6 порций)
Помидоры свежие - 500 г
Лук репчатый - 500 г
Морковь - 250 г
Перец болгарский красный - 2 шт.
Яблоки (или айва) - 500 г
Картофель - 500 г
Кинза - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Масло растительное - 100 мл
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Отличный вариант димламы в вегетарианском варианте. Полезное, вкусное и легкое в приготовлении восточное блюдо, которое понравится всем поклонникам вкусного и здорового питания. При желании может быть использовано в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.

Пошаговый фото рецептОвощная димлама без мяса
Фото приготовления рецепта: Овощная димлама без мяса - шаг №1

Подготовьте необходмые ингредиенты для димламы.

Фото приготовления рецепта: Овощная димлама без мяса - шаг №2

Как приготовить овощную димламу без мяса:

Разогрейте масло в казане и обжарьте на нем лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Овощная димлама без мяса - шаг №3

Когда лук будет обжарен, выложите на него брусочки моркови.

Фото приготовления рецепта: Овощная димлама без мяса - шаг №4

На морковь выложите нарезанный ломтиками перец. Посолите и добавьте немного специй.

Фото приготовления рецепта: Овощная димлама без мяса - шаг №5

Затем выложите нарезанные кружочками помидоры.

Фото приготовления рецепта: Овощная димлама без мяса - шаг №6

Добавьте измельченную зелень.

Фото приготовления рецепта: Овощная димлама без мяса - шаг №7

Залем выложите кружочки картофеля. Еще посолите и добавьте специй.

Фото приготовления рецепта: Овощная димлама без мяса - шаг №8

Последний слой - нарезанные ломтиками яблоки (или айва). Снова немного соли и специй.

Фото приготовления рецепта: Овощная димлама без мяса - шаг №9

Накройте казан крышкой и тушите на медленном огне 1-1,5 часа. Воды можно не добавлять, овощи выделяют много сока. Во время тушения не открывайте крышку, можно лишь немного приоткрыть, если крышка не имеет пароотвода.

Фото приготовления рецепта: Овощная димлама без мяса - шаг №10

Овощная димлама готова.

Фото приготовления рецепта: Овощная димлама без мяса - шаг №11

Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощная димлама без мяса. Как приготовить Овощная димлама без мяса?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Узбекская кухня
Пост
В казане
Вегетарианские

Блюда из картофеляКартошка тушеная Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из яблок

Тема › Здоровое питание

5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)