видео рецепт с фото пошаговый

Брускетта с помидорами

Фото к рецепту: Брускетта с помидорами
 2 порции
 Julia idea   21.09.17

Очень вкусная итальянская закуска - брускетта с помидорами. Готовить ее быстро и просто, а главное - ингредиенты найдутся в каждом доме.

Продукты (на 2 порции)
Хлеб (белый) - 4 ломтика
Помидоры - 2 шт.
Базилик свежий - 3-4 листика
Чеснок - 0,5 зубка
Масло оливковое - 4 ст. л.
Соль - по вкусу

Видео рецептБрускетта с помидорами
Пошаговый фото рецептБрускетта с помидорами
Фото приготовления рецепта: Брускетта с помидорами - шаг №1

Чтобы приготовить брускетты (бутерброды) с помидорами, подготавливаем необходимые ингредиенты.
Помидоры выбираем спелые, но не переспевшие. Листья базилика мелко рубим (можно взять зеленый или фиолетовый базилик). Хлеб нарезаем ломтиками толщиной 1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Брускетта с помидорами - шаг №2

Как приготовить брускетту с помидорами:

Помидоры моем и разрезаем на 4 части. Удаляем мякоть с семенами и нарезаем помидоры маленькими кубиками.
Отправляем нарезанные помидоры в миску, солим и добавляем базилик. Заправляем оливковым маслом. Оставляем на 15 минут в прохладном месте, чтобы вкус стал более насыщенным. (Начинку можно приготовить и за 2 часа до приготовления закуски.)

Фото приготовления рецепта: Брускетта с помидорами - шаг №3

Подготавливаем хлеб. Разогреваем сковородку без масла на огне выше среднего, обсушиваем на сковороду ломтики хлеба с двух сторон, чтобы образовалась хрустящая корочка.

Фото приготовления рецепта: Брускетта с помидорами - шаг №4

Половинкой зубчика чеснока натираем кусочки обжаренного хлеба с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Брускетта с помидорами - шаг №5

На каждый кусочек хлеба выкладываем 1 ст. ложку начинки из помидоров и немного поливаем образовавшимся соком.
Брускетты с помидорами готовы! Подаем к столу, пока они хрустящие.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Брускетта с помидорами. Как приготовить Брускетта с помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды Горячие закуски Закуски из грибов и овощей Холодные закуски Итальянская кухня
Пост
Вегетарианские
Блюда из помидоров

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

0 спасибо 3 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)