видео рецепт с фото пошаговый

Острая закуска из баклажанов по-корейски

Фото к рецепту: Острая закуска из баклажанов по-корейски
 Obedenie   16.09.17

Острая, вкусная и очень простая в приготовлении закуска из баклажанов по-корейски. Она будет вне конкуренции как на праздничном, так и на будничном столе.

Продукты
Баклажан - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Мед - 1 ч.л.
Зелень укропа - по вкусу
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - по вкусу
Уксус - по вкусу
Масло растительное - сколько уйдет
Специи - по вкусу

Видео рецептОстрая закуска из баклажанов по-корейски
Пошаговый фото рецептОстрая закуска из баклажанов по-корейски
Фото приготовления рецепта: Острая закуска из баклажанов по-корейски - шаг №1

Как приготовить острую закуску из баклажанов по-корейски:

Баклажаны порезать кружками толщиной 3-5 мм, сложить их в миску, посолить и убрать на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Острая закуска из баклажанов по-корейски - шаг №2

Перец почистить и нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Острая закуска из баклажанов по-корейски - шаг №3

Морковь натереть на терке для корейской моркови.

Фото приготовления рецепта: Острая закуска из баклажанов по-корейски - шаг №4

Чеснок и зелень мелко порубить, посолить и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Острая закуска из баклажанов по-корейски - шаг №5

Лук порезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Острая закуска из баклажанов по-корейски - шаг №6

Выложить лук, морковь, перец, зелень с чесноком, специи, уксус и мед в миску. Хорошо все перемешать.

Фото приготовления рецепта: Острая закуска из баклажанов по-корейски - шаг №7

Баклажаны обжарить с двух сторон, остудить и добавить их к овощам. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Острая закуска из баклажанов по-корейски - шаг №8

Острая закуска из баклажанов по-корейски готова.

Фото приготовления рецепта: Острая закуска из баклажанов по-корейски - шаг №9

Приятного аппетита!!!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Острая закуска из баклажанов по-корейски. Как приготовить Острая закуска из баклажанов по-корейски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалат из моркови Салаты без майонеза Салаты корейские Салаты овощные Холодные закуски Корейская кухня
Пост
Вегетарианские

Блюда из баклажановБаклажаны с чесноком Блюда из моркови Блюда из перца
13 спасибо 14084 2 1
Лена84 Понедельник, 30 Июля 2018 г. 09:10 #

Добрый день,салатик выглядит очень аппетитно. Скажите пожалуйста,а можно ли эту закуску за день до подачи приготовить?

   
цитировать
иван Воскресенье, 11 Июля 2021 г. 14:30 #

рецепт канешна - бомба" - все - по вкусу!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)