видео рецепт с фото пошаговый

Сочное куриное филе с овощами (в духовке)

Фото к рецепту: Сочное куриное филе с овощами (в духовке)
 8 порций
 50 мин

Сочное куриное филе, запеченное в духовке, с овощами - замечательное блюдо для семейного ужина. Готовить курицу под овощами, в духовке, полезно и удобно. Сочетание мяса с продуктами растительного происхождения является классикой здорового питания. В готовом блюде есть и мясо, и гарнир, поэтому ничего дополнительного к ужину выдумывать и не нужно.

Продукты (на 8 порций)
Филе куриное - 600 г
Помидоры - 250 г
Перец болгарский - 120 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 130 г
Сыр - 150 г
Майонез - 3-5 ст.л.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Бульон или вода - 50 мл

Прелесть мяса птицы в том, что оно обладает нейтральным вкусом. Именно поэтому рецепт курицы с овощами, в духовке, может включать различные компоненты и их сочетания. Подходит всё: баклажан, кабачок, зелёный горошек, помидор, болгарский перец! Сегодня я буду использовать: помидоры, болгарский перец, лук и морковь.

Видео рецептСочное куриное филе с овощами (в духовке)
Пошаговый фото рецептСочное куриное филе с овощами (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №1

Чтобы приготовить курицу под овощами, подготавливаем ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №2

Как приготовить сочное куриное филе с овощами (в духовке):

Филе нарезать крупными ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №3

Отбить с обеих сторон плоской стороной кухонного молотка.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №4

Натереть специями и солью.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №5

Подготовленное филе обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №6

Смазать форму для запекания растительным маслом. Выложить мясо в смазанную маслом форму.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №7

Помидоры очистить от кожицы и нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №8

Очищенный болгарский перец нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №9

Морковь натереть на крупную терку.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №10

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №11

Сыр натереть на среднюю терку.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №12

Лук и морковь спассеровать в масле.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №13

Поверх мяса слоями выложить лук с морковью, перец и помидоры, посолить.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №14

Полить майонезом, посыпать тёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №15

В форму влить бульон или воду. Запекать блюдо будем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Сочное куриное филе с овощами (в духовке) - шаг №16

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сочное куриное филе с овощами (в духовке). Как приготовить Сочное куриное филе с овощами (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная
Мясные блюдаПтица
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Курица с сыром Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда с майонезом
9 спасибо 3 0
Марина Среда, 20 Сентября 2017 г. 10:24 #

Ммм... Это навреное очень вкусно!

" />

   
цитировать
Семейные рецепты Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 00:07 #

Марина, вы правы!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)