видео рецепт с фото пошаговый

Малиновое мороженое (парфе)

Фото к рецепту: Малиновое мороженое (парфе)
 videoculinary   08.09.17

Вкус и аромат малины напоминает нам о лете, тепле и хорошем настроении, о том же напоминает и мороженое. Хотите приготовить очень вкусное, нежное, ароматное лакомство для своих гостей – воспользуйтесь этим рецептом малинового мороженого (парфе).

Продукты
Малина - 250 г
Сливки (минимум 30% жирности) - 250 мл
Сахар - 100 г
Сахар ванильный - 2 пакетика
Сок лимонный - 1 ст. ложка

Парфе – это особая разновидность мороженого, из густых взбитых сливок.

Видео рецептМалиновое мороженое (парфе)
Пошаговый фото рецептМалиновое мороженое (парфе)
Фото приготовления рецепта: Малиновое мороженое (парфе) - шаг №1

Подготавливаем продукты для парфе с малиной.

Фото приготовления рецепта: Малиновое мороженое (парфе) - шаг №2

Как приготовить мороженое с малиной:

Протираем через сито 250 граммов малины.

Фото приготовления рецепта: Малиновое мороженое (парфе) - шаг №3

В малиновое пюре добавляем 1 столовую ложку лимонного сока, 100 граммов сахара и перемешиваем до полного растворения сахара. Ставим в морозильную камеру на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Малиновое мороженое (парфе) - шаг №4

Взбиваем в крепкую пену 250 миллилитров жирных сливок (жирность не менее 30%) с двумя пакетиками ванильного сахара.

Фото приготовления рецепта: Малиновое мороженое (парфе) - шаг №5

Во взбитые сливки добавляем охлаждённое малиновое пюре.

Фото приготовления рецепта: Малиновое мороженое (парфе) - шаг №6

Аккуратно перемешиваем до получения однородной смеси и отправляем в морозильник на два часа. Через два часа мороженое перемешиваем и оставляем ещё на один час.

Фото приготовления рецепта: Малиновое мороженое (парфе) - шаг №7

Готовое малиновое мороженое раскладываем в мороженицы, украшаем ягодами или взбитыми сливками. Подаём очень вкусное и ароматное малиновое мороженое к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Малиновое мороженое (парфе). Как приготовить Малиновое мороженое (парфе)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейМороженое
День влюбленных
День рождения Детский праздник На праздничный стол
Блюда из малины
0 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(116)