рецепт с фото

Крабовые котлетки с легким салатом

Фото к рецепту: Крабовые котлетки с легким салатом
 POLLY_COOKING   08.09.17

Котлетки из крабового мяса подают с гарниром из авокадо, шпината и грейпфрута.

Продукты
Крабовое мясо - 500 г
Яйца - 1-2 шт.
Крошки хлебные - 1,5 стакана
Рис нешлифованный (вареный) - 1 стакан
Лук зеленый - 3 шт.
Чеснок - 3 зубка
Перец красный молотый - 0,25 ч. ложки
Масло растительное
*
Для салата:
Шпинат беби - 6 стаканов
Грейпфрут розовый - 2 шт.
Авокадо - 1 шт.
Сок лайма - 2 ст. ложки
Масло кунжутное - 2 ст. ложки
Мед - 1 ст. ложка
Имбирь молотый - 0,25 ч. ложки
Соль

Как приготовить крабовые котлеты с салатом из авокадо, шпината и грейпфрута:

1. Яйца взбить.

2. Крабовое мясо разобрать на волокна. Чеснок измельчить. Лук тонко нарезать.

3. В миске смешать яйца, чеснок и красный перец.

4. Добавить крабовое мясо, хлебные крошки, рис и зеленый лук. Тщательно смешать.

5. Влажными руками сформировать 12 котлеток.

6. Сковороду разогреть на среднем огне и смазать маслом. Выложить крабовые котлетки, жарить 4-5 минут, перевернуть и жарить еще 4-5 минут. Если котлетки слишком быстро зажариваются, убавить огонь.

7. Для приготовления салата грейпфрут очистить от кожуры, дольки очистить от пленок. Авокадо очистить и нарезать ломтиками.

8. Для приготовления салата смешать лаймовый сок, кунжутное масло, мед, имбирь и соль. Взбить смесь до однородности.

9. Выложить шпинат на тарелки. Сверху выложить ломтики авокадо и дольки грейпфрута. Полить салат заправкой.

10. Рядом с салатом из авокадо, шпината и грейпфрута выложить котлетки из крабового мяса. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крабовые котлетки с легким салатом. Как приготовить Крабовые котлетки с легким салатом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыРыбные котлеты
Рецепты закусокСалатыСалат с авокадо Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Ужин
Блюда из авокадо Блюда из грейпфрутов Блюда из крабовых палочек Блюда из риса Блюда из шпината
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru