видео рецепт с фото пошаговый

Запеканка с баклажанами и мясным фаршем

Фото к рецепту: Запеканка с баклажанами и мясным фаршем
 6 порций
 1 час
 tritarelki   17.10.17

Запеканка - одно из самых простых и вкусных блюд. Предлагаю вам приготовить запеканку из баклажанов, мясного фарша, помидоров и сыра. Вы потратите минимум сил и времени на приготовление этого вкусного блюда из баклажанов.

Продукты (на 6 порций)
Баклажаны - 2-3 шт.
Фарш мясной - 500 г
Помидоры (некрупные) - около 11 шт.
Сыр твердый - 300 г
Перец черный молотый - 2 ч. л.
Соль - по вкусу
Зелень петрушки - по вкусу

Видео рецептЗапеканка с баклажанами и мясным фаршем
Пошаговый фото рецептЗапеканка с баклажанами и мясным фаршем
Фото приготовления рецепта: Запеканка с баклажанами и мясным фаршем - шаг №1

Подготовить продукты для запеканки из баклажанов, мясного фарша, помидоров и сыра.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с баклажанами и мясным фаршем - шаг №2

Баклажаны очистить, нарезать пластинками.
Посолить нарезанные баклажаны, чтобы они пустили сок, затем промыть водой.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с баклажанами и мясным фаршем - шаг №3

В форму для запекания первым слоем выложить баклажаны.
Затем равномерно выложить мясной фарш. Посолить, поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с баклажанами и мясным фаршем - шаг №4

Следующий слой - помидоры, нарезанные кружочками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с баклажанами и мясным фаршем - шаг №5

Повторить слои. Снова выложить баклажаны.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с баклажанами и мясным фаршем - шаг №6

Затем мясной фарш. Посолить, поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с баклажанами и мясным фаршем - шаг №7

Выложить слой помидоров.
Поместить в разогретую духовку и запекать баклажаны с помидорами и фаршем 30-40 минут при 200 градусах.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с баклажанами и мясным фаршем - шаг №8

Запеканку с фаршем, баклажанами и помидорами посыпать тертым сыром и поместить запеканку с сыром в духовку еще на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с баклажанами и мясным фаршем - шаг №9

Готовую запеканку с баклажанами и мясным фаршем посыпать нарезанной свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка с баклажанами и мясным фаршем. Как приготовить Запеканка с баклажанами и мясным фаршем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка с фаршем Мясные блюда
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с помидорами Баклажаны с сыром
Блюда из помидоровПомидоры запеченные Помидоры с сыром Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной
234 спасибо 4 4
Участник Среда, 30 Сентября 2020 г. 13:00 #

Первый слой отлично сделался, а вот второй ужас ,даже на половину не приготовился

   
цитировать
Оксана Понедельник, 05 Октября 2020 г. 06:36 #

Все великолепно пропеклось, спасибо за рецепт! Единственно от себя добавила к рецепту - залила запеканку взбитыми яйцами с молоком и приправами, получилось сочно!

   
цитировать
tritarelki Четверг, 08 Октября 2020 г. 14:02 #

Участник
Первый слой отлично сделался, а вот второй ужас ,даже на половину не приготовился

Значит, нужно увеличить время запекания.

   
цитировать
tritarelki Четверг, 08 Октября 2020 г. 14:03 #

Оксана
Все великолепно пропеклось, спасибо за рецепт! Единственно от себя добавила к рецепту - залила запеканку взбитыми яйцами с молоком и приправами, получилось сочно!

У Вас получился прекрасный новый рецепт! Я тоже люблю запеканки с яйцами и молоком. Делаю так макаронную запеканку с колбасками.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)