рецепт с фото пошаговый

Пирог с черникой

Фото к рецепту: Пирог с черникой
 5 порций
 1 час
 Нина М-Р   02.09.17

Рецепт вкусного пирога с черникой. Тесто для пирога готовится на сливочном масле, с цитрусовой цедрой.

Продукты (на 5 порций)
Мука - 200 г + 1 ч. л. для черники
Сахар - 120-150 г
Масло сливочное - 150 г
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Черника - 1 стакан
Цедра цитрусовая (по желанию) - 0,5 ч. л.
Корица (по желанию) - 0,3 ч. л.
Пудра сахарная - для подачи

Пошаговый фото рецептПирог с черникой
Фото приготовления рецепта: Пирог с черникой - шаг №1

Для пирога с черникой подготовьте ингредиенты: ягоды черники, муку, сливочное масло, яйца, сахар, разрыхлитель и специи. Черника для такого пирога может быть свежей или замороженной. Добавление специй - по желанию, но тесто очень выигрывает, когда в нем присутствует аромат цитрусовой цедры (лимонной или апельсиновой) или ваниль.

Фото приготовления рецепта: Пирог с черникой - шаг №2

Как приготовить пирог с черникой:

Сливочное масло нужно нарезать на кубики, посыпать сахаром и солью. Оставить при комнатной температуре минут на 15 - для его размягчения.

Фото приготовления рецепта: Пирог с черникой - шаг №3

Затем перетрите масло с сахаром. Добавьте яйца и взбейте массу до однородности.

Фото приготовления рецепта: Пирог с черникой - шаг №4

Муку соедините с разрыхлителем и цедрой.

Фото приготовления рецепта: Пирог с черникой - шаг №5

Перемешайте муку с масляно-яичной массой - и тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Пирог с черникой - шаг №6

Ягоды черники припудрите корицей и мукой.

Фото приготовления рецепта: Пирог с черникой - шаг №7

Переложите тесто в форму, смазанную маслом или проложенную пекарской бумагой.

Фото приготовления рецепта: Пирог с черникой - шаг №8

Сверху разложите чернику.

Фото приготовления рецепта: Пирог с черникой - шаг №9

Запекайте пирог с черникой в духовке при 180-200 градусах около 45 минут, но время зависит от свойств духовки и от высоты теста в форме.
Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с черникой. Как приготовить Пирог с черникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста
День рождения На праздничный стол
В духовке
Блюда из черники
2 спасибо 2 0
Лидия Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 13:13 #

Пирог получился очень вкусный! Очень! Черника была мороженая и не стакан,а больше! Вкуснотища! Рецепт записала.Буду делать еще. Хочу попробовать с клубникой.

   
цитировать
Людмила Понедельник, 08 Июля 2019 г. 21:03 #

А какого размера должна бить форма?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru