видео рецепт с фото пошаговый

Куриное ассорти по-иерусалимски

Фото к рецепту: Куриное ассорти по-иерусалимски
 videoculinary   01.09.17

Предлагаем вам рецепт куриного ассорти с луком, в котором сочетаются вкусы разных народов. Впервые это очень вкусное блюдо из куриного филе, сердечек, печени и селезенки было приготовлено в Иерусалиме.

Продукты
Лук - 300 г
Филе куриное - 200 г
Сердечки куриные - 200 г
Печень куриная - 200 г
Селезенка куриная - 200 г
Соль – 0,5 ч. ложки
Зира – 1 ч. ложка
Куркума – 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 100 г

Видео рецептКуриное ассорти по-иерусалимски
Пошаговый фото рецептКуриное ассорти по-иерусалимски
Фото приготовления рецепта: Куриное ассорти по-иерусалимски - шаг №1

Подготавливаем продукты для куриного ассорти по-иерусалимски.

Фото приготовления рецепта: Куриное ассорти по-иерусалимски - шаг №2

Как приготовить куриное ассорти:

200 граммов куриной грудки нарезаем кусочками приблизительно по 10 грамм.

Фото приготовления рецепта: Куриное ассорти по-иерусалимски - шаг №3

200 граммов куриных сердечек очищаем от лишнего жира и плёнок.

Фото приготовления рецепта: Куриное ассорти по-иерусалимски - шаг №4

200 граммов куриной печени нарезаем некрупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриное ассорти по-иерусалимски - шаг №5

300 граммов лука нарезаем продольными полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Куриное ассорти по-иерусалимски - шаг №6

На большую сковороду наливаем 100 граммов растительного масла, нагреваем до первого дыма и закладываем нарезанный лук. Обжариваем лук до полуготовности и сдвигаем в сторону.

Фото приготовления рецепта: Куриное ассорти по-иерусалимски - шаг №7

На свободную половину сковороды выкладываем нарезанное небольшими кусочками куриное филе, обжариваем со всех сторон, перемешиваем с луком и сдвигаем в сторону.

Фото приготовления рецепта: Куриное ассорти по-иерусалимски - шаг №8

На свободную половину сковороды выкладываем подготовленные куриные сердечки, обжариваем со всех сторон, перемешиваем с луком и филе. Сдвигаем в сторону.

Фото приготовления рецепта: Куриное ассорти по-иерусалимски - шаг №9

На свободную половину сковороды выкладываем нарезанную небольшими кусочками куриную печень, обжариваем со всех сторон, перемешиваем с луком, филе и сердечками. Сдвигаем в сторону.

Фото приготовления рецепта: Куриное ассорти по-иерусалимски - шаг №10

На свободную половину сковороды выкладываем 200 граммов куриной селезёнки, обжариваем и хорошо всё перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриное ассорти по-иерусалимски - шаг №11

Добавляем 0,5 чайной ложки соли, одну чайную ложку зиры, одну чайную ложку куркумы и 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца. Ещё раз хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриное ассорти по-иерусалимски - шаг №12

Куриное ассорти по-иерусалимски готово.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное ассорти по-иерусалимски. Как приготовить Куриное ассорти по-иерусалимски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Еврейская кухня

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Куриные сердечки
Блюда из печениПечень жареная Печень куриная Печень с луком
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)