рецепт с фото

Запеченная свинина с жареной зеленой фасолью

Фото к рецепту: Запеченная свинина с жареной зеленой фасолью
 POLLY_COOKING   02.09.17

Жареная зеленая фасоль отлично гармонирует с запеченной свининой.

Продукты
Свинины (биток) - 600 г
Фасоль стручковая - 450 г
Яйца - 2 шт.
Сухари Панко - 0,75 стакана
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
Семена льна - 3 ст. ложки
Масло растительное

Как приготовить запеченную свинину с жареной фасолью:

1. Измельчить семена льна практически в муку.

2. Духовку разогреть до 200 градусов, с мяса срезать лишний жир. Посыпать мясо половиной соли и половиной перца.

3. Переложить мясо на противень, запекать 30-35 минут.

4. Переложить мясо на разделочную доску, накрыть фольгой и сохранять теплым.

5. В кастрюле вскипятить воду, посолить. Выложить фасоль, готовить, накрыв крышкой, 8-10 минут.

6. Слить воду и быстро залить холодной водой.

7. Выложить фасоль на бумажное полотенце, обсушить.

8. Яйца взбить с оставшимся перцем. В отдельной миске смешать сухари Панко и молотые семена льна.

9. Фасоль сначала окунуть в яйцо, а затем обвалять в сухарях.

10. Выложить фасоль в один слой на противень, смазанный маслом. Сверху также сбрызнуть маслом.

11. Запекать 5-8 минут, до золотистого цвета.

12. Для подачи свинину нарезать ломтиками поперек волокон. Выложить мясо и фасоль на тарелки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченная свинина с жареной зеленой фасолью. Как приготовить Запеченная свинина с жареной зеленой фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыМясные блюдаСвинина
В духовке
Ужин

Блюда из фасолиФасоль стручковая
1 спасибо 2700 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)