рецепт с фото пошаговый

Куриный бульон

Фото к рецепту: Куриный бульон
 ViktoriaNagribeckaa   21.08.17

Для приготовления многих блюд нам нужен бульон. Предлагаю сварить его заранее, чтоб потом не тратить на это время. Вкусный и полезный куриный бульон также можно употреблять и в чистом виде.

Продукты
Куриные кости (или бедра, голени и т.д.) - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 3 л
Лавровый лист - 1 шт.
Перец душистый горошком - 2-3 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриный бульон
Фото приготовления рецепта: Куриный бульон - шаг №1

Подготовить продукты. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 1 л чистого куриного бульона.

Фото приготовления рецепта: Куриный бульон - шаг №2

Морковь почистить, помыть. Нарезать крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриный бульон - шаг №3

Лук почистить, помыть. Также нарезать крупно.

Фото приготовления рецепта: Куриный бульон - шаг №4

В воду опустить части курицы, морковь, лук, лавровый лист, добавить соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Куриный бульон - шаг №5

Варить куриный бульон 1,5 часа на слабом огне. Кастрюлю лучше не накрывать крышкой (я накрывала, из-за этого бульон получился мутным).

Фото приготовления рецепта: Куриный бульон - шаг №6

Куриный бульон готов. Его можно хранить в холодильнике в течение 4-5 дней. В замороженном состоянии куриный бульон можно хранить месяц.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный бульон. Как приготовить Куриный бульон?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБульоныБульон куриный
Блюда из курицы Блюда из моркови
11 спасибо 9371 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)